眼看著蘇陽把裝著空心菜的菜籃放到一旁，李市長也說道：“這道炒空心菜就很考究廚師的水平了。”
“炒青菜應該還好吧。”周市長道。
李市長卻笑著搖了搖頭：“那得分場合，現在這份炒青菜想做好就很難。”
周市長挑了挑眉，表情有些玩味：“怎麼的，李市長這是信不過咱們江北攤神的廚藝？”
“不，如果是小炒的話，攤神不可能做不好。”
說著，李市長指了指那兩口大鍋：“但這鍋實在太大了，畢竟是大鍋菜，大鍋菜因為大量食材在鍋裡堆積，會導致鍋中溫度降低，食材很難受熱均勻。”
蘇陽剛把鍋燒熱，聽到這時抬起了頭：“看來李市長對於廚藝這方面，很是在行啊。”
“哈哈哈，這是我愛人告訴我的，以前都是她在家做菜給一家人吃，真是辛苦她了。”李市長提到自己愛人時，就連目光都變得溫柔了些。
“李市長，下次也帶上你愛人過來江北市，讓他好好嚐嚐咱們江北攤神的手藝。”周市長說。
“那是一定的，絕對會帶她來的。”李市長目光堅定。
“這火還真大啊，都開始冒煙了。”周市長雙目緊盯著大鍋，離不開半點。
尤其是在先前李市長說出了大鍋菜很難把菜炒的好吃原理後，他更是對蘇陽會如何炒這道空心菜好奇了起來。
只見蘇陽把鍋燒到冒煙後，將油倒入鍋中，同時端來了一盆開水。
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