這些香料粉煮的就是之後醃製雞肉所會用到的醃料，能夠讓雞肉不經過正常滷製，就充滿著滷香味。
考慮到今晚11點才出攤，所以蘇陽並沒有把醃料做的太鹹。
等了接近一小時左右，食材也送到了家中。
蘇陽先是把所有食材全部倒入不鏽鋼大盆裡，泡掉裡邊的血水，接著把食材表面的水份擦乾。
手槍腿最大，需要醃製的時間比較久，所以先用香料水進行醃製。
其它的食材則是按照醃製所需時間，稍後再放浸泡在香料水中。
由於醃製的時間足夠久，到今晚絕對能入味，所以並不需要在食材表面紮上洞。
這樣的炸雞內部也能夠在炸制時保留更多汁水。
…………
晚上，蘇陽亦如往常般做了一大桌子的菜。
除了李敏娜跟李欣欣、盧彪以外，所有人都試吃了一下蘇陽的老式炸雞，直接就被香到不行。
之所以另外三人沒吃，是因為他們今晚也要去北瀾山頂幫忙。
李敏娜自然不用多說，幫忙的同時也是為了直播以及錄製影片素材。
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