“出攤咯出攤咯~~酥香過癮大煎餃！25元/份，每份有20個喲~~”
“有韭黃豬肉餡餃砸跟酸菜豬肉餡餃砸~~每人限購一份，可以每種餃砸各要十個喲~~”
“叔叔姨姨們請排好隊，注意安全，不要受傷~~”
依依錄製的吆喝聲結束後，食客們當即絡繹不絕起來。
而那些沒能排上隊，卻還留在現場的食客就只能幹瞪著眼。
蘇陽用大鐵板均勻加熱後倒油。
這油混合了菜籽油跟豬油，剛一到鍋上受熱，就飄散出一股獨特的油香。
哪怕是油煙味，都讓前排的食客們陶醉的猛嗅起來。
其中鼻子最為用力的當屬動物園長了。
眼看著蘇陽將皮薄餡大的餃子下入鐵板，餃子在熱油之下滋滋作響，他就感覺自己的心正在被不停撩撥著。
樂安市的記者這時也走上前，對動作顯得忙碌，卻又透露著無比從容的蘇陽問道：“攤神先生，今天要做的是煎餃，許多網友也在即時互動區傳送評論，對煎餃跟鍋貼之間的區別產生好奇，能否解惑一下呢？”
蘇陽習慣性的無視了攝像機，一邊控制著火候翻動鐵板上的煎餃，回答道：“最直觀的就是外形上的區別，鍋貼的兩旁是開口的，能夠從外邊看見內餡，也正因如此鍋貼只能煎最底下的那面。”
“也正因為開口的原因，鍋貼的餡需要可以少些水份，在最結尾時會淋入麵粉跟澱粉混合成的水，使鍋貼底部形成漂亮的冰花。”
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