大堂忙忙碌碌，廚房熱火朝天。
新修的廚房林秋然很滿意，靠西牆是切菜的地方，分生熟菜板。洗菜就在院子裡，如今院子也大。炒菜用的大灶站了一排，四口鐵鍋在上面架著，靠北牆的一排是砂鍋，裡面正燉著薑母鴨，靠西的一排是大鍋，燉了紅燒肉、紅燒魚、滷肉……
靠東的則是蒸飯用的，有糯米、大米混著蒸的米飯，還有客人喜歡的酒釀饅頭，足足蒸了好幾屜。另一個蒸鍋裡是驢肉蒸餃，今兒做了這個，就沒做韭菜餡兒的。
這會兒還燒著小火，省著飯涼了。
備菜的架子小了些，一人一個，能推著走，就在鍋旁邊放著，方便取用。
而且煙囪也改了，更大，就在炒菜鍋灶上面，省得炒辣菜油煙重嗆人。廚房光水缸有四個，分別放在東南西北四角，方便取用。
婉娘如今還管切菜備菜、燒火打雜，她雖羨慕史掌櫃等人能多做事多賺錢，可是畢竟方子都是給自家人學的，她是個外人，學做菜這事兒婉娘根本就沒想過。
食肆飯菜好吃，林秋然待人也不錯，每日給她帶飯都多帶些，能長久幹下去，她就很知足了。
做好的菜，婉娘給端出去，前頭要紅燒肉這些菜，也是婉娘去盛的。
她也有個小推車，若是菜多，直接用推車推到門口。然後由史掌櫃他們幾個給端出去。婉娘覺得這東西可真不錯，方便省事兒。
自從廚房改了，就什麼都好了，井然有序，婉娘不知別的酒樓後廚什麼樣子，但金鼎樓這肯定不差。
她回頭看了一眼廚房，炒菜的幾個鐵鍋都在用著，林秋然幾人頭上都戴著相同的布丁。
林秋然手下鏟勺晃動，火光從鍋底冒出來。婉娘看她瘦了不少，
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