陳倉點點頭,剛出去轉個彎,孫氏就端著大盆面來了,“還有菜呢。”
陳倉去端菜了,總共三樣滷,一盤黃瓜絲。
等面、滷都來了,孫氏給幾人盛面。一人一個大碗,盛一碗就問問吃什麼滷。趙大人要的豇豆肉丁,李縣令要的肉醬,還有要肉末豆腐的,總之都是涼麵常吃的滷子。
除了炸醬裡要多放黃瓜絲和豆芽外,其餘的直接放滷就好了。
盛好,孫氏又把酸梅湯給滿上。
做好這些她就退了出去,陳倉跟出去道:“你和林娘子先吃,我在這兒伺候著就行。”
孫氏點點頭就回了廚房,林秋然又煮了兩碗麵,麵條還有,陳倉都說了,剩下的菜隨便吃,吃不完的也會壞,林秋然就想著既然都做了,那就多做些,他們也一塊吃涼麵得了。
這麵條入口是極其的筋道嫩滑,和上次林秋然在家裡做的鯽魚豆腐湯中的面還不一樣,要爽口得多。拌上用高湯炒的滷,一口面下去,當真是回味無窮。
陳倉下午幫著煮了酸梅湯,還管擇菜洗菜,態度好了不少,林秋然就把他的也給做了,但這個要現煮才好吃,林秋然沒急著煮。
就讓火燒著,隨時都能下面。
等了一會兒不見陳倉回來,林秋然打算先把灶裡的火停了,天也熱,還廢柴火。
不過她剛要起身,陳倉就急急忙忙跑回來,“林娘子,面不夠,得再煮點。”
第十七章 買調料
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