一旁的高智成看在眼裡,心中不禁泛起強烈的共鳴。
他想起自己故國朝鮮的處境:
同樣是山地多、平原少,糧食種植格外艱難,連最耐旱的黍子都不夠人人飽腹,百姓們常常要摻著稗子磨粉才能勉強果腹;
蔬菜更是匱乏,尋常人家常年能吃上一口泡菜已算奢侈,肉蛋更是節慶時才能見著的稀罕物。
可他在大明皇莊待的那段日子,吃食豐富到讓他總以為在做夢——
聖皇尤其注重蔬果與肉食的供應,農科院便將改良作物、豐富膳食作為重點研究方向。
別看北直隸的氣候不適合大面積種稻米,農科院的實驗溫房裡卻靠著保暖技術小面積培育成功,一部分用於種子改良實驗,更多則新鮮送進西苑做膳食;
而且稻米在皇莊的餐桌上只是搭配,麵粉、玉米、番薯、南瓜、糯米等主食品類極多,輪換著吃都不會膩。
聖皇還總嫌普通中熟米口感寡淡,特意讓農科院改良品種,非要培育出香米、竹稻米、菰稻米這類口感更細膩的品種才肯滿意,連吃米都講究“適口”二字。
“同樣是過日子,差距竟這麼大。”
高智成輕聲感慨。
看著狼兵們捧著鐵鍋的珍視模樣,他忽然明白聖皇為何如此看重“民生根本”——
吃飽穿暖從不是小事,而是能讓人心安定、讓族群有底氣活下去的根基。
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