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心有不甘【完結+番外】_第80頁 我印象中最美味的是一碗白水面(1)

“我印象中最美味的……是一碗白水面,除了蔥花,什麼都、沒有的面。”

“烹飪那一碗麵的是非常高明的廚師麼?”克萊德對這個答案非常很感興趣。

“不,她的丈夫、她丈夫的弟弟、她的兒子都是廚師,只有她不是,她只是一個再普通不過的婦人。”

那個人是沈抱石的母親,那碗麵是正川雄一改名叫沈抱雲之後跟著沈二爺擔驚受怕顛沛流離到京城後吃的第一頓飯。

從那以後,他又有家了。

“和食之美,美在自然天成意入禪道”,再次想起這碗麵的正川雄一想起了那些感嘆和食樸素動人的人們。

殊不知自己和他們一樣,忘了禪道本身不僅來自於自然,也來自於人之妙悟。

他教給自己的孫子用感qíng去面對料理,卻忘了賦予他感qíng。

佛說人間有八苦:生、老、病、死、愛別離、怨長久、求不得、放不下……對於前半生被時代和命運捲入了歷史洪流的正川雄一來說,那碗麵就代表了他作為沈抱雲的一切,就像他和沈抱石之間曾經的兄弟之qíng一樣,是他的愛別離,是他的怨長久,是他的求不得,也是他的放不下。

老人笑了,儘管笑的不明顯,他站起身看著坐著也和他沒有什麼高差的克萊德:

“食物最美的部分,是能夠銘記和感悟它的一顆心。如果你能勾起人們感悟和回憶的yù、望你就是最棒的廚師了。”

“就像藝術一樣,只有心中有感qíng的人,才能成為真正的好廚師。”

第68章木瓜燉jī

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