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心有不甘【完結+番外】_第39頁 連重生都能發生(2)

沈何夕洗淨自己的雙手擦gān,在手上倒了一點花生油。

抓起一塊麵團揪放在手心裡,輕輕鬆鬆地揉圓壓扁,左手託著麵皮,右手用筷子夾了適量的ròu餡放在麵餅上。

漂亮的手指颳起麵皮的一邊把麵皮一點點地往中間收攏,轉了兩圈,麵餅漸漸合攏成團狀把ròu餡兒完美地包裹在了裡面。

一小團多餘的面被沈何夕揪了下來摁回盆子裡的大面團裡。

正巧站在酒櫃旁邊的蘇仟瞪大眼睛看著沈何夕手裡的動作。

麵糰明明又稀又軟不成樣子,裡面明明還裹著牛ròu餡兒。

可是在那雙手裡聽話地像是一塊橡皮泥。

左手在下,右手在上,左手託著麵糰,右手握成拳按壓著麵糰。

右手似乎沒有動,左手好像也沒有動,但是麵糰很快就漸漸變得渾圓扁平,成了一個完美的餡餅坯子。

蘇仟雖然不懂廚藝,但是畢竟跟俞正味認識了幾年,對於華夏一些廚子的技藝有一點聽聞。

她明白,沈何夕的手不是沒有動,而是動的太快太輕,她根本沒看到而已。

平底鍋裡的油燒到三四成熱的時候,把麵餅放下去,在其中一面撒上一點芝麻,直到餅被煎成兩面金huáng色,就算熟了。

餅的表皮上還帶了一點油花,整整齊齊地摞在盤子裡。

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講鴨同īj章73第

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