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校草突然用好人卡攻擊我【完結】_第3頁 盛羅走進了中間的一家小飯館(2)

第2章

豬蹄是在小煤爐上用微火燉的,又耙又糯,從砂鍋裡撈出來連皮帶筋顫顫巍巍。

用筷子一夾,一個蹄尖尖就掉了下來。

盛羅用蔥花香菜醬油調了個料汁蘸著吃,一口豬蹄一口飯,還有一碟韭菜炒雞蛋拼酸豆角炒肉末,這是她從前面自選菜那拿的。

凌城雖然只是大北邊的一座小城,因為從前煤礦的緣故卻是一座實實在在的“移民城”,老百姓喜歡吃豬肉燉粉條也喜歡吃回鍋肉,她姥姥也就在這做了幾十年的川菜。

韭菜炒雞蛋是家常菜,吃的是火候,雞蛋和韭菜都要沾足了火氣才能香而不爛,酸豆角拼的是材料。

她姥姥用火候的本事不用說,按照一些食客的話,羅老太太手巧,炒個拖鞋底子都好吃。

酸豆角也是老太太買了豆角自己回來醃的,整把豆角堆在醬菜缸裡醃足了一個月,酸辣爽脆,前幾天還有個孕婦來花錢買了一把回去給自己開胃。

小飯館後面的小院子裡有一半地方是各種醃菜罈子,另一半有個水泥砌的水池子,裡面堆了些洗菜的盆,整體卻不髒亂,一棵柿子樹長在向陽的院角,青色的小柿子藏在稀疏的樹葉中間對著過牆風迎來送往,像是些小鈴鐺。

盛羅就坐在柿子樹下面的桌子上吃飯,兩個老人連同店裡的幫工路過,看見她吃得香都笑了。

“西西,吃完了你先回家眯一會兒,以後可不能和我一塊兒上貨了啊!”

她姥爺走過來,從手心掏出一個鹹鴨蛋放她面前。

“就著吃。”

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