正因為這種手段,目前市面上已經開始出售香腸和火腿了,當然技術還是有點問題,不過應該很快就能達到半年的保質期了。
到了那個時候,只需要開始大規模生產,陳曦就能在平穩物價的基礎上,成功賺一筆款子,這種幸福度和利潤同時抓取的方式,陳曦從來不會拒絕的,他需要的就是這種生意。
“總之,等接下來儲存技術搞定之後,大火腿和香腸就能成功賣到中原各處,雖說六個月的保質期也有些短,但已經足夠我到處賣了。”陳曦無比自信的說道,“到時候價格也會降低一些。”
目前讓陳曦頭疼的就在於大牧場產的肉並不少,供應北方百姓每月嘗一嘗是能頂住的,如果再算上其他肉類的話,那供應起來更不是什麼大問題,可受限於現實環境陳曦根本做不到。
如果就地屠宰,物流運輸業不達標的情況,根本運送不過來,再加上目前又沒有冷鏈,也就冬天露天運送有一定可能能這麼運送過來,可這並不是什麼長久之計。
總不能光冬天吃肉,夏天不吃吧,而且這種運送方式本身也存在一定的問題,再加上在北方邊郡屠宰,運送過來也需要很多的時間,這也就意味著早期是不可能運送的,必須得等十月、十一月左右才能開始,運過來估計也就一月份了。
至於說將活的牛羊趕過來,這就涉及到另一個問題了,草料怎麼解決,精糧怎麼解決,以及掉膘問題。
要知道就連胡人在雪災的時候,都是為了避免掉膘,只留下部分健壯,能過冬的牛羊,剩下的直接殺掉。
六十斤的羊從北方趕過來,靠吃草料不給你掉十五斤膘才是見鬼,這些全都是需要計入到市場價格的部分,也是陳曦最為頭疼的地方,畢竟直接這麼趕過來,不漲價的話,真的會虧死的。
可漲價的話,本地人就買不起了,只有北疆那種價格,才是目前漢室百姓勉強能吃得起的價格。
當然這是在沒有開出熏製和儲存方案之前,現在開出來了,那很多問題就不算是什麼大問題了。
“大致就是如此,我算是勉勉強強解決了這個問題,六個月的保質期,足夠用以轉運了,當然轉運這個不可能靠楊家那種押送效率,需要全盤考慮。”陳曦瞟了一眼簡雍,簡雍嘆了口氣,他可算是知道陳曦將他抓來是為了什麼。
這種大事,要麼不搞,要麼就需要遍佈中原每一個村寨,否則這件事遲早造成社會問題,矛盾什麼的都是從這麼些問題上一點點積累起來的,所以陳曦一旦敲定開始搞,那麼簡雍的物流業就必須要上馬。
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主角:江天言
江天言穿越大唐,覺醒言出法隨系統。
靠收集情緒升級,說啥應驗啥。
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