兩人正忙著磨機子,王承恩提著個食盒進來,裡面是剛燉的羊肉湯,湯上飄著蔥花和辣椒,熱氣騰騰的,羶味混著姜香。“快趁熱喝,陛下說今兒霜降,天寒,喝碗羊肉湯暖身子,這羊肉是新宰的,嫩得很。”他給每人盛了碗,見洪承疇還在跟粉碎機較勁,“別碾了,先喝湯,陛下一會兒就到,說不定要看看你們的熏籠。”
朱由檢進來時,正見周顯在案上寫《霜降儲肉要訣》,紙上記著“臘肉需鹽醃七日,曬三日,燻五日,燻時用柏木屑,香而不膩”,旁邊還畫著個燻房剖面圖,注著“溫度需保持在二十度,每日翻一次肉”。“先生這要訣寫得實在。”朱由檢笑著說,手裡拿著個竹製的肉鉤,鉤柄刻著“霜降”二字,能掛住大塊的肉,“這鉤子牢嗎?”
“陛下!”朱慈炤舉著塊最油亮的臘肉跑過來,肉皮已經皺起,“這個能給御膳房嗎?讓他們給陛下做臘肉炒蒜薹,霜降吃著下飯。”
朱由檢接過臘肉聞了聞,鹽香混著柏木的味:“不錯,再讓周先生在燻房的門上刻個‘燻’字,就當是霜降的記號。”他把肉鉤遞給周顯,“先生看看這鉤尖的弧度,是不是能掛牢肉,不打滑?”
周顯用鉤子掛了塊肉試了試,穩穩當當的:“弧度正好,比鐵鉤輕,掛的時候不費勁兒。”他翻開魏家的舊譜,指著其中一頁,“這頁畫的是做年糕的石臼,說霜降後磨的米粉最細,做年糕才糯,臣正想讓孩子們學著泡米。”
楊嗣昌跟在後面,手裡拿著份文書:“陛下,各地的臘肉都開始醃製了,‘三家坊’做的熏籠和粉碎機賣得好,農戶說玉米芯碎末當柴燒省了不少錢,江南的分號還想加做些帶溫度計的燻房,能控溫度,您要不要看看圖紙?”
“好啊。”朱由檢接過圖紙,見溫度計是銅製的,刻度清晰,能卡在燻房壁上,“這物件實用,讓工匠們多做些,趕在立冬前送到各燻房,別燻壞了肉。”
孫傳庭立刻道:“臣這就讓人照著做,用黃銅做溫度計,不容易壞。”他忽然想起什麼,“對了,周先生說魏家有種法子,把燻肉的柏木屑灰收集起來,能當肥料,給來年的菜地施肥正好,臣讓人裝了些,堆在菜園邊了。”
洪承疇湊過來,指著圖紙上的燻房:“這裡加個小煙囪!燻煙能順著煙囪出去,不嗆人!我家的燻房就有煙囪,我娘說燻肉時不用捂鼻子。”
眾人都覺得主意好,朱慈炤立刻找了塊鐵皮,捲了個小煙囪模型:“這樣行嗎?煙囪口朝上,煙能直著出去,還能擋雨。”周顯的兒子則在煙囪上刻了個小菸圈圖案:“刻個菸圈,一看就知道是煙囪。”
王承恩又盛了碗羊肉湯給朱由檢,裡面加了勺醋:“陛下嚐嚐,御膳房加了醋,解膩,還放了蘿蔔,吸油。”朱由檢喝了口,湯的燙混著肉的香,忽然道:“讓‘三家坊’做些竹製的米粉篩,給磨年糕的作坊用,篩眼細,能篩出最細的米粉,篩邊刻‘篩’字。”
周顯立刻道:“臣知道有種毛竹,劈成的篾條極細,編篩子正好,江南的米坊都愛用,比絹篩結實還便宜。”他從懷裡掏出個竹篩樣品,篩眼細得幾乎看不見,“這篩子能篩出米粉的細渣,陛下您看。”
午後的陽光透過燻房的窗欞,在地上投下格子狀的光斑。周顯教孩子們泡米,糯米在水缸裡慢慢發脹,水面上漂著層米糠;孫傳庭和洪承疇在改燻房的圖紙,爭論著煙囪該裝在燻房的東側還是西側才順風向;王承恩把醃好的臘肉往熏籠裡掛,每塊肉都繫著標籤,寫著“霜降醃”三個字。
”。懶得不,夫功足下得,樣一事做跟,’生夾不才勻氣力,糯越捶越,遍百捶需糕年‘“:條一中其著指然忽,譜糕年的家魏著看翻,上凳竹的旁房燻在坐檢由朱
”。糧乾當兵士給時年過,些包多們子孩讓就,了好做糕年等,著想臣,子粽包能了乾曬,葉米糯的年去是這“,葉米糯片出裡子譜從然忽他”。糯不而反捶,來子的米著順得氣力說,長尺三拉能糕年的捶,的說家魏是這“:看來過湊顯周
”。些留多們子孩讓頭回,好紙油比,味香清著帶說,點糕包葉米糯用娘見候時小臣“:韌點有還來起,葉米高過接庭傳孫
”!燻慢慢,層下在掛得,大的他比的掛個這我“:鉤個著舉也子兒的顯周”!快得燻,高度溫層上說爺爺周?嗎層上最籠熏在掛能個這!看您下陛“:的悠悠晃的上子鉤,來過跑鉤臘的好掛剛個著舉炤慈朱
。鬨起著跟們子孩得惹,末碎了灑別他讓著喊面後在庭傳孫,卡不卡還齒木的疏磨試試要是說,了跑堆芯米玉往機碎著扛經已疇承洪。的閃閃油,上臘在照,了笑都人眾
。頭盼個留垛柴給像,”暖至冬,燒降霜“著寫面上,子牌小的製竹個了旁垛芯米玉在則子兒的顯周和炤慈朱;滿越記越字數的上冊賬,量數的篩米點清裡房庫在疇承洪和庭傳孫;黑燻煙被得免,著糊紙油用,上牆的房燻在》訣要儲降霜《的好寫把顯周。煙青的淡淡出冒囪煙的房燻,來過吹氣寒點著帶風,時晚傍
。實踏的過得熬著,著焐輕輕影的碌忙些這被,冷的降霜,裡胃在還暖的湯羊,飄在還香的坊工,下六了敲聲鼓更。紗層了籠子村給像,起一在混煙燻和煙炊的遠。心掌到浸意涼的柄鉤,鉤製竹著轉裡手,碌忙裡暮在影的們他著看,旁房燻在站檢由朱
。甜的節年出篩,過穿米細被著等在像,字”篩“的面上,的堂堂亮紙圖篩米的上案得映,來起竄苗火,芯米玉把了添裡膛灶往是只,話說沒他”。深冬暖柴,香薰“:清看能才的籠燈著藉得,字小行著刻尾柄的鉤現發然忽,臉側的下陛著看昌嗣楊
。香的厚醇了得出才,燻的火煙住得經,的燻這像就子日,來慢慢結凝的屑冰著跟會都,餃的至冬,雪的冬立,急別:說在像,褐著泛裡暮在臘的裡籃竹。子牌小的剛像不像,齒木的機碎像不像,籠熏的做們他像不像子影的臘數一數要,跑邊牆院往子兒的顯周著拉他”!了霜結也亮月!看快“。上面冰在灑輝清,玉冰塊像亮月,空天的邊東著指然忽炤慈朱
向上滑動顯示閱讀菜單

十年為質無人問,一次敗家天下知!
取代弟弟進京為質十多年,回家還要被迫入贅,小爺不伺候!
林楓離家後,燒水泥,做炸藥;鍊鋼,造大炮!
有一天,爬行的父親發現,坐在最高王座上的人,怎麼會像自己的兒子一樣呢?
爸爸是鎮南王,但敵人都認為他是鎮南王的爸爸,因為林楓鎮東南西北中部的中部。...
我,李遠,一個只想在亂世躺平的鹹魚大學生。
結果......
曹操眼裡的我:一個天天盼着我死。嘴比刀還毒的孽障,但沒他還真不行。
夏侯惇眼裡的我:流落在外。才華橫溢。身世可憐的賢侄,必須寵着!
曹洪眼裡的我:比我還摳門。專門盯着糧倉薅羊毛的活閻王。
劉備眼裡的我:斷我機緣。搶我名聲。比我還懂仁義套路的陰險老六!
典韋眼裡的我:管飯的,不能讓他被主公砍了。
而我眼裡的自己:只想下班!只想下班!只想下班!
當夏侯惇一巴掌拍在我肩膀上,滿臉慈愛地喊“賢侄放心”,而曹操在一旁氣得拔劍時,我悟了。
這三國,它好像有那個大病!
(內心OS:所以,我到底是誰的賢侄?曹老闆你倒是給個準話啊!)
我家娘子被欺負了?
我是誰?
我是林沖?
就是水滸里那個八十萬禁軍教頭,武藝高強,但最後落得個妻子自縊身亡、自己鬱鬱而終的林沖?
開什麼玩笑,我既然有萬夫不當之勇,那還等什麼,宰了高衙內,自上梁山去。
逼我御馬監為奴,現在後悔什麼?
侯府世子,皇城麒麟,文濤武略非凡,泗水關前奪城先登!
誰料,林軒當了18年侯府世子,竟是冒名頂替。
名利不保,親情不在,為奴三年,嘗盡心酸。
御馬監三年為奴,林軒看透了一切,寵辱不驚,只想與侯府斷絕一切關係。
但誰知,侯府大家竟然後悔瘋了!
一覺醒來,現代中文系大學生王偉穿越成了被族人賣掉的小奴僕王狗兒。
本以為人生開局即結局,誰知,新東家竟是富甲一方的舉人老爺。
更沒想到的是,他因緣際會還成了小少爺的救命恩人,被直接安排進了書房當差。
當別的奴僕還在努力背規矩時,王狗兒已經盯上了書房裡的四書五經和少爺的科舉教材。
且看小小書童,如何在這深宅大院里低調發育,把穿越者的知識儲備,變成最強底牌!
先斷親,再科舉,一路連中六元,朝野震驚,皇帝直呼好傢夥,文曲星降世了!
大伯三叔更是跪地求原諒,說一筆寫不出兩個王字!
王狗兒:什麼一個王?我要族譜單開!
秦昇意外穿越到了隋朝末年的太原,因為知道李家將來會奪得天下,便接受了李淵的招攬,為他出了不少奇策,引薦了不少人才,也因此得到了李淵之女李秀寧的垂青。
本來李淵許諾只要秦昇助李家拿下長安,便將李秀寧許配給他為妻。
可當李淵真的奪取長安,被封唐王後,卻嫌棄秦昇出身寒微,配不上自己的女兒,因此選擇了悔婚,要將李秀寧嫁給柴紹。
而兩情相悅的李秀寧為了所謂的李家大業,毅然決然捨棄了這份感情,轉而投入了柴紹的懷抱。
面對李淵的背信棄義和李秀寧的移情別戀,秦昇憤而與李家決裂,並激活了亂世選擇系統,獲得呂布的武力和八百陷陣營,挾持幼帝楊侑殺出了長安城。
之後,秦昇率軍一路南下,從叛亂的宇文化及手中救下了楊廣。
楊廣為了報答秦昇的救命之恩,也為了重整大隋河山,不僅對秦昇委以重用,還將自己的小女兒丹陽公主許配給他。
若干年後,當秦昇以大隋駙馬的身份率大軍殺回長安城時,整個李家上下腸子都快悔青了……
李秀寧:秦昇,我們還能回到過去嗎?
秦昇:回不去了,以前的秦昇已經死了,你選的嘛,偶像!
十年為質無人問,一次敗家天下知!
取代弟弟進京為質十多年,回家還要被迫入贅,小爺不伺候!
林楓離家後,燒水泥,做炸藥;鍊鋼,造大炮!
有一天,爬行的父親發現,坐在最高王座上的人,怎麼會像自己的兒子一樣呢?
爸爸是鎮南王,但敵人都認為他是鎮南王的爸爸,因為林楓鎮東南西北中部的中部。...
(熱血爽文+輕鬆打獵+多女主+爭霸+曹老哥)
陳無忌穿越到古代災荒年的一個傻獵戶的身上,傻獵戶家徒四壁,無父無母,幸得溫柔嫂細心照料,這才苟活於世。
面對這天災開局,陳無忌能怎麼辦?
當然是在這飢荒年讓嫂嫂吃飽,納他十個八個的妾室,享受生活!
為了當年的驚鴻一瞥,江清婉隱姓埋名嫁入將軍府,花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京,帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位,甚至喊了她五年母親的養子,也輕蔑地看着她。
“你是一個商女,怎麼配做我媽媽?”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書,收回了對秦家的保佑,讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京,卻遇到了身負怪命格的九王爺,竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚,京城謠言四起,都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來,江清婉成了著名的東京神算,京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已,糾纏不清,一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔,抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師?這是他的小嬌娘。