將狍子聚集在一起,留下兩人看著周圍,三人現場直接放血刨內臟。
要是在駐點附近,可以臨時找簡單盛放的容器接著,帶回去也能做道菜,別拿狍子血不當葷菜。
在這就算了,就地放血,內臟掏下來也沒條件清理,掏出堆積在一起,沒一會就開始變硬上凍,等將狍子收拾好,最開始的內臟外部已經凍的堅硬。
“這狍子還挺肥,雖然不如入冬前,也不算差,油水不少,要是等到開春雪化,可就瘦的不成樣。
“五隻狍子,放血去掉皮跟內臟骨頭,一隻起碼剩30斤,五隻就是150斤起,骨頭能熬湯,內臟也能吃,皮還能賣或者做衣裳……”
一旁張富貴掰著手指頭算著,身旁白平安聽著催促道:“算啥呢!趕緊過來搭把手自己帶上一隻,還想讓我幫你拿呢?
“再多的狍子帶回去也是一起分著吃,算這麼清有啥用,又不是你一個人帶回家。”
“我這不是算算多少,到時候咱們能吃多久嗎。”張富貴接過白平安遞來的一隻狍子,丟上肩頭。
骨頭皮沒去除,四十來斤重,對於山裡勞動力真不算啥。
平時收糧的時候,多的是一個成年男人扛著200來斤糧食在山裡行走帶回家。
山下的行貨郎,一根扁擔兩個籃,前後各一百多斤,靠著雙腳走南闖北進山下鄉。(家裡之前收糧肩扛兩袋實麥的多了去,長輩有幹挑貨郎挑扁擔走鄉的,前後兩百多斤,一走就是一天,到屯子裡才臨時放下歇歇,現在已經見不著挑著走鄉的,差的蹬三輪好的開汽車,這種太累太苦)
在機械化沒有普及的年代,絕大多數生產都是靠人力,為數不多的還是大牲畜運送。
地方開挖河道,也是老百姓一鏟子一鏟子挖出來土,一擔子一擔子挑著運走。
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