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穿越1960四合院釣魚又打獵_第397章 十塊錢一份的牛排(2)

聽李廠長說莫斯科餐廳那裡有,賣的老貴了!就那麼一小塊牛肉就要一塊二毛錢,現在漲價了更貴得離譜,一份就要十塊錢呢!”

周旺財喝了口酒,夾了一筷子牛百葉放進火鍋裡,笑著說:“十塊錢確實不是小數目,普通工人一個月工資也就三四十塊,哪捨得這麼花。”

實際上,十塊錢一份牛排對普通人來說確實很貴,但對他來說不算什麼,既然傻柱不會做,他打算去莫斯科餐廳吃一次,順便偷偷師,然後自己嘗試著做一下牛排。

劉翠花在旁邊聽著,好奇地問:“牛排是啥樣的?跟咱燉的牛肉不一樣嗎?”

傻柱說道:“我聽李廠長說,那牛排是整塊厚牛肉煎的,外面焦香,裡面還帶著點紅血絲,叫什麼五分熟,吃的時候得用刀叉切著吃,不像咱直接用筷子夾著吃,那味兒跟我們的中餐完全不一樣。”

“啊?那牛肉沒熟能吃嗎?吃了不得拉肚子啊?”劉翠花驚訝地說道。

周旺財放下筷子,笑著解釋:“娘,那牛排吃是肯定能吃的,莫斯科餐廳接待過很多大領導和外賓,不會讓人吃壞肚子的。

不過咱們習慣的口味不一樣,也可以讓餐廳做熟一點再吃。”

劉翠花還是有點不放心,皺著眉唸叨:“就算吃不壞肚子,帶著紅血絲也怪嚇人的,還是全煎熟了吃著踏實。”

周旺財知道劉翠花的顧慮,笑著夾了塊剛煮好的牛百葉放進她碗裡:“您放心,您真要吃我肯定讓人做全熟的,先嚐嘗這牛百葉,脆嫩得很。”

劉翠花嚼著牛百葉,脆嫩香辣的口感,讓她牛排的事兒拋到腦後,連連點頭:“嗯,這百葉好吃,脆嫩爽口。”

一旁的周有田吃得滿嘴流油,笑著說道:“大哥,下次咱還吃牛肉唄,這牛肉比豬肉還好吃!”

“冰窖裡還留著牛肉,你們啥時候想吃就過來拿。”周旺財說道。

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