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我在古代考公,商家子的趕考日常_第87章 養殖情況(2)

生的豆渣,牲畜吸收的有限,如果煮熟或者發酵,才能得到更好的利用。

煮熟需要耗費大量的木材,便選擇了發酵。

多次嘗試調整後,最終選擇了酒糟和豆渣等比例混合發酵。

酒糟是釀酒過程中產生的殘渣,通常被用來和雜草、穀物糠混合堆積發酵,發酵後再餵養牲畜,長的比較好。

在多方的啟發下,林向安讓家裡人用豆渣、酒糟、穀物糠(谷的外殼)磨成的粉,一起攪拌均勻,放入大罈子裡,壓結實,密封儲存。

熱的時候7-10天就可以了,天氣冷的時候大概30天,發酵好後,會有淡淡的酒香。

在餵養牲畜中,能夠更好的吸收,長得更肥。

廢棄酒糟的成本非常低,一般也是低價賣掉,直接從周邊幾個小釀酒坊收酒糟。

若是沒有酒糟的情況,會選擇用酒麴來發酵,不過裡面要加入穀物糠、麩皮等攪拌,比例方面要把握好。

這是主要飼料,其次會搭配稻草梗、蔬菜葉子、豬草,會根據季節來調整。

歷時一年半之後,養豬場就辦了起來。

目前維持規模在300頭左右。

其中乳豬(0-3月大)60頭,幼豬(3-6月)120頭、成年豬(6-10月)100頭左右。

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