緊趕慢趕，李正華等人也是趁著早市剛開的時間點趕到了酒樓。
“正華，四華和小花吃過早飯我就讓在家待著，等午食的時候，再讓你爹把他們帶過來吃。"
在酒樓佈置的任務之中，李盛德和小花與四華是沒有任何需要做的，帶來了也是多分出一份心思去照顧，所以乾脆就讓其在家待著是最好的選擇。
“好的娘，這裡是1兩500文錢，您拿去買點新鮮排骨和豬肉還有一些蔬菜，昨天剩的食材不新鮮了，加上也沒多少，到時候我們留著中午自己解決就好。”
整個酒樓的經費一共是20兩銀子，也就是文錢，因為今天是試營業，李正華想看看這個地處偏僻的多財酒樓生意怎麼樣，所以不打算一下子花太多的經費去進食材，一來是怕完全沒客戶導致食材完全浪費了，二來呢又怕食材太少，來了些想嚐鮮的顧客結果沒足夠的食材。最後，1500文錢，是李正華認為絕對足夠第一天試營業使用的。
趙慧娘答應後立刻拿過錢喊上了孫氏上鎮子的市場裡急急忙忙的採購去了，深怕慢了點就延誤了備菜的進度。
由於時間很早，再加上李正華這家酒樓的生意又是做的中午和傍晚的，所以導致路過酒樓門口的這條街道也幾乎是見不到半點人影的。
性子急的李正勇坐不住，和李正華商量了下想現在就去找那些熟悉的店家去介紹自己家的跑腿業務，順便打打廣告。
李正華沒立刻答應，只說等中午再看，李正勇詢問原因後，李正華才解釋道：“三弟，現在你就空手去不太好，等晚點娘她們買了食材回來後，做幾道新鮮的菜，你拿著幾個小碗每個菜分點，讓他們嚐嚐味這不比就這樣去更好嗎？”
另外，說到這，李正華也還需要帶著二華和王長興在中午前先趕製出一份潦草的選單。不然，就現在這情況，沒有明碼標價的菜，到時候客人買單的時候還真說不清。
萬幸，這個菜單價格李正華旁敲側擊過另外幾家店類似的價格，所以要做出來還是很快的。
賽螃蟹每份4文錢、拍黃瓜每份1文錢（如果在跑腿的時候下單拍黃瓜，這份菜會直接贈送，但不能單點。）、豆角茄子每份2文錢、拌生菜每份2文錢、韭菜雞蛋每份4文錢、紅燒排骨每份12文錢、芹菜炒牛肉每份15文錢、白菜燉豬肉每份15文錢、肉末茄子每份8文錢、酥骨魚每份8文錢。
另外，粟米飯一份一文錢，白米飯一份兩文錢
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