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重生之能量科技_第154章 契機(1)

李志松整合了桌面上的食材,只用了三分鐘就制定好了製作順序。

和絕大多數的人一樣,李志松預備先將食材清理出來,當然,除了那隻正宗法國大藍龍,他準備最後做。

海鮮就在一個鮮字,不僅需要用最鮮活的食材原料,還需要一個平常鮮味的最佳時機。

如果最先做海鮮,放久了就保留不了食材原本的鮮味。

在時間有兩小時的情況下,留一個小時足夠處理那隻藍龍,並且他打算將這隻龍蝦做兩道菜,一道湯品,一道鮮燒。

剩下的食材,包括他最擅長的兩道拿手好菜,如果時間足夠的話他還將製作第三道菜。

當然,他認為只需要這兩道拿手好菜以及一蝦兩吃的做法,就足以贏下這場面試。

李志松的信心卻令周圍許多參賽者都有些許慌亂。

就算有些人具備不少年的從業經歷,但正因為從來沒在這麼多人前烹飪,突然如此難免有不少緊張的心情。

這就考驗心裡素質已經準備是否充分,在緊張時很容易手忙腳亂,打亂原本的烹飪順序,甚至影響烹飪技法,直接影響菜品的色香味。

而那些業餘選手則更加緊張了,有些人看著自己挑選的不算多的食材,甚至有些苦惱萬一一會沒用完,會不會有懲罰。

無論大家各自什麼心理狀態,比賽依舊如火如荼地進行下去,而這時,隨著各位參賽者進入狀態,這場廚藝大賽的不同之處夜終於顯露出來。

“嘶,這是什麼味道這麼香?”

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