次日清晨，太陽還未完全升起，張希安便如往常一般從睡夢中甦醒過來。他揉了揉惺忪的雙眼，緩緩地坐起身來，然後環顧四周。只見昨晚當值所用的被褥已經被掀開，凌亂地攤放在床鋪上，但周圍卻不見其他人影。李希安未作他想，他簡單地整理了一下床鋪後，稍作洗漱和收拾，便準備前往班房開始新一天的工作。

來到班房，一切都顯得那麼熟悉而又有條不紊。他像昨天一樣，先是在簽到簿上籤下自己的名字，接著用硃砂筆在押紙上按下手印，隨後領取了慣用的鐵尺和鎖鏈等工具。完成這些必要的流程之後，李希安與一同當班的狗倪以及大黃碰頭，三人一道踏上了巡街之路。

沒走多遠，他們就來到了街道旁的一家燒餅鋪前。還未進店門，狗倪那大嗓門兒就響了起來：“老闆，給我們來六個燒餅，三碗稀粥！還有啊，前幾天你們這的榨菜給得太少啦，今天可不能再這樣咯，如果量不夠，小心我們可不饒你！”話音未落，他已大步流星地走進店內，挑了一張桌子一屁股坐下。

老闆聽到聲音，連忙滿臉堆笑地迎了上來，嘴裡不停地賠著不是：“哎呀呀，倪大爺，瞧您說的，小的哪敢吶！您幾位儘管放心，今天保證讓您們吃得滿意、吃得開心！這不，今早剛打回來新鮮的鯽魚，現熬的魚湯，味道鮮美著呢，我這就先給三位各盛上一碗嚐嚐鮮！”說著，老闆轉身朝著廚房吆喝了幾聲，很快，熱氣騰騰的鯽魚湯就端了上來。

此時的張希安靜靜地坐在一旁，看著眼前發生的這一幕，心中不禁湧起一種似曾相識的感覺。然而，他並沒有多說什麼，只是面帶微笑，默默地等待著屬於自己的那份早餐上桌。

魚湯先上桌，乳白的魚湯上有些許香油，綴上一些蔥花，看著就很有食慾，三人也不客氣，大口喝著，沒多久，燒餅跟稀飯也上桌了。三人照吃不誤，很快就吃了個精光。張希安起身照例問價，如昨日一般，老闆堅決不肯收錢。臨走了，打包了幾張燒餅，分了三份，提給張希安“張爺您受累幫忙給他二位帶去。”滿臉堆笑，一直把人送出店門口才轉身。

“張家兄弟啊！且聽我給你細細道來，這東街可真是熱鬧非凡吶！大大小小的店面加起來總共有九十六家之多呢！那些店面看上去都頗為氣派，裝潢精美。而與之相對應的，則是那數量多達一百二十二家的窩棚鋪子啦。這些窩棚鋪子雖然略顯簡陋，但也是各具特色。說到這收平安銀嘛，店面每次需要繳納二錢五分銀子，這樣算下來呀，一個月就得交整整五錢銀子呢！至於那些窩棚鋪子，因為大多都是些食肆，所以收費稍微低一些，每次只需一錢銀子就行，一個月總共也就是二錢銀子。當然了，有些大門面，比如知味樓，飄香樓這幾個大飯莊多收些，一次一兩銀子，一個月二兩。咱東街沒瓦舍（妓院）西街那邊瓦舍多，一次得收五兩。反正這收平安銀裡的門道不少，你多巡幾回就曉得了。咱們平日裡一日要吃兩餐，通常都會選擇在這些窩棚鋪子裡解決。不過呢，咱也不能老是盯著那麼幾家店猛吃不是？得換著花樣嚐嚐不同店家的手藝才行。大概每隔兩個月左右吧，就輪流到各個窩棚鋪子去吃上一兩次，這樣大家都體面。”

像往常一樣，巡街的時間又到了。這一天與昨天並無太大區別，依舊是沿著熟悉的街道緩緩前行，一邊走著，一邊收取著費用。張希安跟隨著大黃狗倪，看著他們倆在熙熙攘攘的大街上大搖大擺地走著。

那些街邊的小攤小販們似乎對他倆早已習以為常，只要看到他們過來，便會自覺地從兜裡掏出三文錢，恭恭敬敬地遞上去。而大黃狗倪和他的同伴則很自然地接過這些小錢，隨意地點點頭，然後再叮囑上兩句注意事項之類的話語，便轉身離開了。

張希安一路觀察下來，心中不禁感到有些好奇。他發現，對於這些小攤小販，大黃狗倪竟然真的只是象徵性地收取三文錢而已。而且，如果有些小販試圖用自己所售賣的新鮮魚兒、水靈靈的蔬菜或者其他一些小物件來送與二人，這兩個人往往都會大手一揮，表示拒絕收下。這種看似隨意卻又有著某種規律的行為方式，讓張希安心生疑惑，不知道其中到底隱藏著怎樣的緣由。

到了晌午，三人又去了一家小麵館，熟悉的吆喝，熟悉的操作。張希安感覺自己有點免疫了。“二位大哥，小弟有一問，還請你們說解一二”張希安趁著午飯上桌的功夫，說出了自己的疑問“那些小攤小販奉上的東西，我等當真不要？”大黃狗倪二人聽了，相顧一笑，大黃解釋說:“兄弟，你莫小看了這些小攤小販，一來他們所賣無非瓜果蔬菜，鮮魚之類，同行多，難免有口角，今日我拿他一尾魚，明日他與旁人口角，幫是不幫？他在理還好說，若是不在理，旁人看來我等豈不是當真不要臉面了？二來，他們利潤本就微薄，拿了三文，再拿他物件，也丟了體面不是。”

“兄弟啊，你昨日大概分得四十文對吧？如此算來，一個月就能有大約一兩二錢銀子呢！那整整一年下來呀，可不就約莫是十四兩五錢銀子嘛！而且哦，這僅僅只是我們這種小攤小販所拿到的平安銀而已喲。像那些店面的平安銀，往年來講，分到手差不多能有三十兩左右哩！另外呢，咱們每個月還有四錢的例銀，這麼一算，一年下來差不多也有五兩銀子啦！所以說呀，咱們一年總共能夠入手五十兩銀子左右呢。兄弟，那你曉得普通人家一年的開銷大概是多少不？”狗倪突然話鋒一轉，反問道。張希安搖了搖頭，表示自己並不清楚，隨即恭敬地說道：“還懇請倪大哥您給小弟我指點一二。”

狗倪清了清嗓子，接著說道：“如果是那種五口人的家庭，只是單純想要解決溫飽問題的話，那一年大概也就只需花費四兩銀子上下罷了。但要是每個月還想偶爾吃上那麼一兩次肉食，到了過年的時候再購置一些新衣服啥的，那這樣一年下來最多也就是六兩銀子咯。然而，如果家裡頭還要供著一個讀書人的話，那花銷可就大多嘍！光是聘請老師授課的費用，再加上平日裡買筆墨紙硯以及增添四書五經這些書籍的開銷，一年起碼就得要花掉十兩銀子吶！”

”。當值不，了丟全子裡子面，好不搞後最到，棗倆瓜三的販小些那圖貪再，的真是憂無食，貴大富大上不說，兩十五有就年一，事的份好做要只們我，吧了懂你弟兄在現。當值不，命人出鬧會的害厲，門衙到告的輕，了急，行不販小攤小，棗倆瓜三這乎在不然自的面店有，足知“

”。當值不且而，拿想不是不“白明才這，了聽安希張