首頁/惡毒女配流放後和反派夫君he了/第70章 食茱萸與蒜泥白肉(1)
惡毒女配流放後和反派夫君he了_第70章 食茱萸與蒜泥白肉(1)

在場眾人中,吃過豬肉的不在少數,但誰見過能把豬肉做出這麼多花樣兒的場面啊?

從豬頭到豬蹄子豬尾巴,鹿野愣是通通沒放過,山賊的鍋,官差們原本自帶的鍋,全部被她徵用,官差以及傅家人中做過飯的、廚藝好些的,也都被她挑出來掌勺。

然後他們就聽著鹿野指導著這些新上任的大廚做出一個又一個以前聽都沒聽過的菜。

偏偏……

還個個都那麼香!

聞著一口口大鍋裡冒出的越來越濃的香味,所有人都已快急不可耐。

於是就在這萬眾矚目中,第一道菜隆重登場。

——蒜泥白肉。

最先出場,自然是因為,這是殺豬菜裡相對非常簡單的一道。

首先第一步,就不需要任何廚藝。

只需將新鮮宰殺的五花肉切塊,洗淨,加黃酒——這時候自然沒有廚房專用的料酒,但料酒本就是黃酒加現代食品新增劑調成,山賊地窖裡黃酒又多的是,於是所有需要用料酒的菜,鹿野通通用黃酒代替,再加生薑花椒等,去腥增香烹煮。

煮至熟透後,取出稍稍放涼,切成薄厚適中的片,碼盤。

白水煮的五花肉片沒一點醬色,又露著白生生的肥肉,雖然出鍋就自帶豬肉本身的香,但在這到處飄香的山寨裡,這道菜的香味兒就不那麼明顯了。

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