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汴京小麵館_第207章 將爐子點起來(1)

將爐子點起來, 等釜內水先沸,才小心地將碗擱上隔水蒸。

沈家阿姊曾教他,蒸半刻鐘左右, 嫩嫩的水雞蛋羹便能得了。屆時再撒點蔥花、倒一勺醬油,吃起來爽滑軟嫩, 好似脂玉一般。

他又推著輪椅進了灶房, 拿了些大饅頭, 也一併放進籠屜裡熱上。

來回好幾趟,將一家子的早食都備好了, 他才又推著輪椅去洗漱。家裡東邊的窗沿上一字排開,有四隻寫了名字的竹筒,杯內裝著木柄牙刷子,角落裡還有一罐牙粉。

他的竹筒上寫的是“汌”,湘姐兒的便是“湘”,自然另外兩隻便是“濟”與“渺”。陳汌已經認得幾十個字了,其中最先認識的便是沈,以及家裡人的名字。

若是單看這幾個,他似乎真像是這家的孩子,他們的名字裡都含有水。他、湘姐兒和濟哥兒還都是大江大河的名字。

陳汌咕嚕嚕刷著牙,他努力學著沈家阿姊說的要豎向顫抖式刷牙,可不知為何,他還是沒能掌握精髓,刷起來總好似那走一步哆嗦三下的老婆婆,渾身都抖得太起勁了些。

等他將臉也洗了,湘姐兒才散著頭髮,打著哈欠走出來。之後沈家阿姊和濟哥兒也起來了,三姐弟都頂著睡得張牙舞爪、亂蓬蓬的頭髮,聳拉著眼皮,睡眼惺忪站成一排刷牙。

自打沈家阿姊從謝家遊玩回來,便好似卸下了一件大心事似的,每日睡得都舒坦了,這幾日都是睡到巳時才起來。湘姐兒除了賣小籠饅頭的時候,其餘時候是一向不早起的,濟哥兒則是難得在家能睡個懶覺,聽說他在書院裡卯時便要到學堂裡早讀了。

要先讀半個時辰的書,才能用早食。

於是這兩日,陳汌便主動幫著準備家裡的早食。他隨人牙子從南到北那麼些日子,已習慣了早早起來,並不覺著辛苦。

沈渺給湘姐兒梳好頭,自己也挽好髮髻,便過來掀開蒸屜的蓋子,再用筷子挑開蒸雞蛋羹上蓋著的紗布,裡頭的雞蛋羹已凝固成細膩的淡黃色,表面沒有一點氣孔,竟蒸得很成功。

她有些驚喜,轉過頭,好生地誇了陳汌一句:“小汌很能幹啊,說不定你有些當廚子的天分呢!你看,阿姊只是嘴上教過你一回,你便能蒸得這般好了。”

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