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汴京小麵館_第32章 噯(1)

噯?謝祒忽然聞見了一股令人難以忽視的香味,循著那滿溢的酥香望去,竟是個從未見過的年輕小娘子,生得白皙勻淨、眉眼彎彎,正動作麻利地給聚了不少人的小攤前烙餅。

她身前擺了張小桌,整齊地擱了兩排小菜,有切得手指長的黃瓜條、撕成片狀的春菜、炸得金黃的條狀肉排、一筐雞蛋,還有幾罐醬。

左手邊生了兩隻小泥爐,上頭擱著餅鐺,下頭燒得旺炭,餅鐺刷了油,做好的餅皮擱上去煎得滋滋作響,麥香頓時被油脂激發,很快便烙得金黃,她兩隻爐子同時烙著餅,卻一點兒也不忙亂,還有空回應面前的食客:

“這位官人,只加素菜的餅三文一個,加肉的五文一個,加蛋加肉則為‘雙喜臨門’,要再加兩文錢哦。”那小娘子腰間圍著藍布碎花圍裙,腰肢被勒得盈盈一握,手裡捏著薄薄的小木鏟子,溫溫柔柔地回頭說著,竟把那粗壯的大漢竟說得面露羞赧,只知曉一個勁說:“使得使得!”

那娘子便手腳極麻利地捻起顆紅皮雞蛋,在餅鐺邊緣輕輕一磕,那烙得金黃的餅便立刻裹上一層蛋液,她用小鏟子將蛋黃與蛋液混合均勻,便從邊緣將餅皮剷起,翻了個面,給那大漢添上兩塊黃瓜、兩塊炸得金黃的炸雞排與兩片春菜、一截油炸鬼,又問他要豆醬還是白醬:

“這白醬是奴家自個做的,別家都沒有,您加了肉和蛋的餅子,配這個是最相宜的,只是加這個醬也得加一文錢。”沈渺笑著解釋。

那大漢大手一揮:“加!”

沈渺舀上一勺,鋪在肉菜上,將那餅皮兩邊往裡折,便盛進一方提前疊成方形的油紙包裡,遞給那大漢:“您的頂配蛋肉醬全家福煎餅好了,這位官人多謝惠顧,慢用哦!”

那大漢也不嫌燙,張口便是一大口,將那香噴噴的餅皮與肉菜都吃了進去,還不及嚥下去,便兩眼發亮又吃了一口。

兩三口吃完,又直嚷著:“再來三個一樣的!”

瞧他吃得那酥香掉渣、滿口醬香的模樣,謝祒在邊上瞧著都有些饞了。

而且……這小娘子精明得很嘛,烙個餅還鬧出挺多花樣!

謝祒出自世家大族,雖經了前朝黃巢之亂後,士族早已不如前唐時那樣興盛,他父親如今也只是秘書省一小小校書郎,但家中卻有祖上便傳下來的良田阡陌,家中呼奴使婢,幾房兄弟姊妹眾多,是從來不愁吃喝的。

”。做你給我,麼什要!呢車風的君郎過買家奴,了面見又“:說地笑還,他得認乎似子娘小那,駐停引吸兒味香的餅烙被,過經上橋打也巧正”個兩文一,車風竹九陸“著喝吆郎貨的兒意玩小了滿都上帽上個有又,後走漢大這

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