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我的飯館通北宋_073 家學淵源(1)

李鐵民此番前來只為兩件事:一是將粥行行老何勝引見給吳掌櫃;二是問清吳記川飯所供粥食的粥名和用料,今日戌時之前須呈報給官府,明晨便要給國子監供膳了。

“原是何行老,久仰久仰!”

吳銘叉手行禮。

並非客套,位於城東的何家粥鋪在京中不說首屈一指,至少也是排前三的。

這幾日賣粥,吳銘沒少聽食客提及此家。

何勝立時叉手還禮:“何某亦久聞吳掌櫃大名。”

這便是純純的客套了。

“吳掌櫃可否識字?”

李鐵民將公憑副本遞給吳掌櫃。

吳銘接過細看,穿過來這麼多天,早就適應了宋體字。

李、何二人看在眼裡,更加深信張行老所言不虛:尋常市井小民豈能識字?定是家學淵源!

和吳銘預想的差不多,官府果然只提要求,具體的執行則全權交由行會代勞,這正是行會的重要功能之一。

看完公憑,他便明白了二人的來意,不等李行老詢問,當即說道:“小店供早飯,一百人份的及第粥,粳米一水六,佐以肝、肺、腸三色下水熬製而成。”

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