第617章 別管什麼科學（六千五百字章節）

休整期第13天的一大早，老胡家為安妮殺了一頭原本打算用來過年用的大肥豬。

果然正如胡媽所說的一樣，用尚且帶著餘溫的新鮮豬肉和少量內臟，做出來的臊子那叫一個異常鮮美。

加上了骨頭湯。臊子之後，二兩就有著一大碗的米粉，安妮直接吃了一斤半。

那啥！原本安妮還想著是不是要少吃一點，維持一下自己在胡爸和胡媽前的形象。

後來一想到自己在剛才的時間裡，連豬都殺了的事情，也乾脆直接放開了肚皮；硬是吃了一碗又一碗，很是吃美了才停手。

而從下午點3出頭開始，老胡家的七大姑八大姨這些親戚，也紛紛過來了。

之所以如此，一方面在湘西農村這邊殺豬了之後，都有叫親戚朋友過來吃『血旺湯』的習慣。

血旺湯，是一種類似於東北殺豬菜的菜餚。

不同是殺豬菜中的血腸，被直接換成了小塊的豬血，少了粉絲這些輔料而已。

白菜這些青菜倒是有，不過以新寧最近幾年流行的吃法，大鍋會被放在一個爐子上，一邊加熱一邊吃。

等到吃得差不多的時候，才會將各種青菜放下去燙著吃。

在一種重要時刻，自然是胡老闆親自下廚了。

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