畢竟互聯網裡面惡心人的代價非常低,不是嗎?
莊曉夢肯定的點頭,“剛剛悅悅也是建議用短影片進行宣傳,從而避免受到直播的影響。”
“短影片宣傳也不錯。”安無恙肯定的說著。
“興川樓最近的營業額怎麼樣?”安無恙看向蕭清悅。
興川樓於今年元旦節重新開始營業,重新營業之後的單日營業額通常在八萬以上,可謂是相當的厲害。
蕭清悅回應,“昨天是8.5萬,前天是8.4萬,上前天是8.6萬,興川樓的營業額總體上比較穩定,日營業額低於八萬的時候比較少。”
蕭清悅繼續補充,“不過營業額想要繼續突破也很難,除非我們發展高階菜品。”
“但發展高階菜品也存在風險,有可能會丟失當前的一部分老客戶。”蕭清悅追加說明可能存在的問題。
“這一次夢夢送過來的石斑魚,我覺得就是很好的一個契機,只可惜還要一年多才能開始供貨。”蕭清悅感嘆的說著。
昨天蕭清悅也品嚐過莊曉夢送過來的珍珠石斑魚,她給出了相當高的評價。
說到這裡,蕭清悅又繼續補充的說明,“今天我們準備準備了四道珍珠石斑魚烹飪的菜品,分別是昨天晚上吃過的清蒸魚和水煮魚,還有新增的煙燻魚,以及太安魚。”
“另外每一種菜品都做了兩份,分別使用夢夢帶過來的珍珠石斑魚,以及從市場上購買的珍珠石斑魚,從而做一個詳細的味道對比。”蕭清悅追加說明。
莊曉夢看向安無恙,“安總,等一會還要麻煩你進行評測。”
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