“都別客氣，來，大家也嚐嚐。”

西壩鎮的比試場地，此時滿天雲彩都散了，曠然藍天，白日高照。

數百廚師高手，正在默默運功修養，無雙城的弟子絡繹不絕，送來各種食材，助他們養傷。

其中，太原楚家掌門人楚奉先並沒有用上那些食材，直接讓隨行弟子，從自家馬車上取下來一個黃布口袋，掏出一把一把的吃食，分給附近的人。

合歡派幾個弟子離得近，分到了這些東西，拿在手上，蛾眉微蹙，俏顏發白，十分躊躇。

“掌門，這是土疙瘩嗎？”

合歡掌門聽到弟子低聲問話，睨了一眼：“不要如此沒見識，這是麵食，名曰炒琪。”

“是用山西一種細膩白土篩乾淨之後，做成乾粉，放在大鍋中燒熱，再用麵疙瘩丟進去炒制，講究些的還會在麵粉裡拌入雞蛋、芝麻、香油，做好之後，金黃燦燦，幹香十足。”

當年女媧娘娘煮石補天，古之先賢，廚藝大成之後，多效仿此道，大舜攜娥皇、女英遊覽各地時，曾烹飪美玉，琪就是美玉之意。

後世之人，達不到烹飪玉石的境界，以麵點仿之，代代傳承，實乃天下第一等溫厚滋補的良藥。

女弟子低聲道：“那這麵疙瘩表面的粉，真的是土啊！掌門，我還是想去吃聶前輩的香糟白螺片。”

聶人王正拔出雪飲刀，在那裡製作白螺片。

海螺肉本就白皙如玉，被他切成薄片之後，白的透光，輕的如雲，剛燙過的螺肉經過刀法寒氣一激，更顯出本身那股清鮮香甜。

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