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精英養成記_第682章 代碼與泥土的交響:當數字遇上煙火人間(2)

解決了採購的難題,林曉雅將目光投向了另一個核心模組——菜譜管理與推薦。這不僅僅是簡單地記錄每日吃什麼,更是要在滿足居民口味、保證營養均衡、控制成本之間找到最佳平衡點。

“曉雅啊,眾口難調啊!”負責食堂做飯的李師傅是個憨厚的中年漢子,廚藝精湛,但也常常為菜譜發愁。“有的老人愛吃軟乎的,有的年輕人愛吃辣的;有的血糖高,得少吃甜的;有的血脂高,得少吃油膩的……這菜譜,真是太難定了!”

林曉雅理解李師傅的難處。社群食堂的用餐人群複雜,需求多樣。如何利用有限的食材,搭配出既營養健康又豐富多彩的菜譜,是對“數字大腦”的又一大考驗。

她想到了“大資料”——雖然社群食堂的資料量遠談不上“大”,但透過對歷史資料的分析,依然可以挖掘出很多有價值的資訊。

她首先需要一個菜譜資料庫。她將張老師筆記本里記錄的過往菜譜全部錄入系統,包括菜品名稱、所需食材及用量、烹飪方式、口味特點等。然後,她開始對這些資料進行分析。

“張老師,您看,”林曉雅指著電腦螢幕上生成的圖表,“這是過去三個月大家點得最多的十道菜,番茄炒蛋、紅燒茄子、冬瓜丸子湯……這些都是受歡迎的‘保留曲目’。”

張老師湊近螢幕,仔細看著:“嗯,沒錯沒錯,這些菜確實每次都光碟。”

“但是,”林曉雅切換到另一個頁面,“這是重複率比較高的菜品,比如土豆,一週至少出現三次。雖然大家愛吃,但總吃也會膩。”

“是啊是啊!”張老師深有同感,“我也收到不少居民反映,希望菜譜能再多變一點。”

林曉雅的思路逐漸清晰起來。她要做的,不僅僅是記錄菜譜,更是要利用資料分析來指導菜譜的制定。

她開始編寫演算法,嘗試實現幾個核心功能:

1. 食材利用率最大化:系統可以根據當前庫存的食材,智慧推薦合適的菜譜組合,儘量避免食材積壓和浪費。比如,當庫存裡有較多白菜和豬肉時,系統會推薦豬肉白菜燉粉條、白菜豬肉餡餃子等菜品。

2. 口味多樣性與週期性:系統會記錄每道菜的烹飪頻率,自動提醒李師傅避免短期內重複出現同一道菜,確保菜譜的多樣性。同時,可以根據季節變化,推薦當季時令菜品。

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