第196章 葡萄果醬,葡萄汁和葡萄酒
韭菜盒子做起來並不難,新鮮的韭菜加上雞蛋,裹在麵皮裡,放在平底鍋裡面,小火慢煎。
直到煎的兩面焦黃,再剷出鍋。
這時候的韭菜盒子,外皮金黃焦脆,裡面鮮香軟嫩,舌頭都能給人鮮掉了。
好吃的韭菜盒子,不僅僅要食材新鮮,還十分考驗廚師的手藝。
當然在這個時代來說,這些都不是最重要的。
最重要的是,做韭菜盒子需要用純白麵。
而吃一次白麵,在這個時代是很奢侈的事情。
哪怕是在這個大院兒裡,一般家庭,一個月也不會吃上幾次。
牛桂芳過日子同樣儉省,偶爾吃上這麼一次,還不忘了給蘇軟軟送來一些。
蘇軟軟看著那煎的金黃酥脆的韭菜盒子,並沒有拒絕,只是笑著道,“我正想吃呢,嫂子就做好送過來了,咱倆可真和親姐妹似的,都想到一起去了。”
牛桂芳故意板起臉,“那你這話可就說錯了,我是想著換西瓜吃,我才給你送來的。”
話才剛剛說完,劉桂芳自己就忍不住先笑了起來。
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男人冷着張俊美如仙的臉,充滿了厭惡。
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什麼天師?這是他的小嬌娘。