首頁/大明國醫:從九族危機到洪武獨相/第1章 難活啊,難活!(2)
大明國醫:從九族危機到洪武獨相_第1章 難活啊,難活!(2)

破廟裡。

胡父支起了柴火,大哥胡顯將雁肉清理好,並分割成小塊。

一家人圍坐取暖,同時期待著胡翊的烤肉。

其實到了元末明初時,烤肉已經多種多樣,孜然、胡椒、咖哩、桂皮等香料,都為烤肉注入了不同的靈魂。

胡翊的烤肉之所以與別人不同,引得家人都無比喜愛,原因便在一些細節上。

從醬油提前醃製,到用鹽水保持鮮嫩的口感,再到最後將多種香料按照不同的比例混合而成,提升風味。

再就是擁有一些基礎的烤肉技術,僅此而已。

這其中每一種細節看似都不起眼,但把每一種細節都做到位,烤出來的肉就是嘎嘎香。

胡翊擁有這種把每一個細節都做到位的能力,這是穿越者的福利。

他只需沉浸去做一件事,做一遍,就會獲得熟練度,只要熟練度達到百分之百,技藝就會提升。

看著胡翊手法嫻熟的加醬油,調變淡鹽水醃肉,胡父在期待的同時,也暢想起了未來的日子。

“再有三四日就到應天了,進了城,先去見你們叔父,好生將應天府熟悉一下。”

這裡提到的叔父,自然就是胡惟庸。

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