第383章 19分鐘極限料理對決！墨系哥Taco對戰。。。你演我？？？

「歡迎大家來到交流賽1v1對戰四強賽。」

「大家現在看到的是高盧國的喬治選手，他的對手是艾諾利亞的馬西莫選手。」

「5個小時的比賽時間，已經過去了3個小時，兩邊的料理也是頗具雛形！」

「我們先來看馬西莫選手的料理。。。」

「從現有的食材上分析，他應該是準備呈現一道套餐。」

「前菜這邊選擇了馬蘇裡拉水牛芝士，番茄，羅勒，應該是準備做一道極簡風格的「番茄沙拉」。」

「這道料理非常考驗食材的新鮮度，從影片上來看，馬西莫選手對番茄新鮮度的把握應該是恰到好處！」

「而在沙拉旁邊沸騰著的，則是意式經典的燉牛臉頰肉，紅酒，洋蔥，迷迭香等十幾種材料在合適的配比下，將牛臉肉的鮮美髮揮到了極致。」

「這還不算完，此刻馬西莫選手正在手工製作寬面，看這個形式，應該是當地經典的「Linguine」」

「說到這裡，有請我們的嘉賓戈等仔細講解一下關於意式寬面的分類。」

聽到胡冉的話，戈等笑了笑，而後開始介紹起來。

簡單總結，意式手工寬面分大致六種，「塔利亞泰萊」「費圖奇尼」「帕帕黛勒|

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