第333章 篩米術，談笑間一扇分割槽，不是，你小子別胡來啊！（第二更）
「比賽場內」
夏鳴感受著牛肉散發出的香氣，精準的控制著面前肉的每一重形態。
就和網友們說的一樣，「先煎後烤」是一個極難平衡的料理手法。
其核心問題在於「炭香缺失」「外皮質感單一」「肉質易老」。
前兩點彈幕中已經有人說了，就不再贅述，這最後一點才是最關鍵的地方。
無論選的肉有多好，在煎制時如果火候過大，都會導致肉外面的蛋白質過度凝固，後續無論怎麼烤制都會難以將熱量均勻的散入烤肉中。
很容易出現「外層過老。內層未透」的情況。
如果反過來，煎制火候不夠，會導致肉無法鎖水，烤制時水會慢慢滲出，失去其內裡肉汁的特點。
當然，這些問題都是其他廚師需要思考並解決的事情，對於夏鳴來說，成千上萬次的歷練早讓他將此做的得心應手。
「既然煎制會導致外部封鎖，那麼就將外部煎制到封鎖與不封鎖的臨界點就好了！」
牛筋條外部的頸膜已經被他巧手剔除，內裡無法被剔除的頸膜利用「血開」
斜插入後，在內裡也打了無數細密的刀口。
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文案:穿越六零，江小娥成為小巷裡重組家庭的六子女之一，一大家子又爭又搶，那場面簡直就是雞飛狗跳，熱鬧非凡！
兩個哥哥為了一間屋子爭得臉紅脖子粗；
姐姐們正糾結是下鄉呢，還是找個有工作指標的男同志結婚留城；
弟弟扒拉着樹下的螞蟻蛋，饞得哈喇子都快流出來了；
江小娥樂得在一旁看熱鬧。
家裡的仨瓜倆棗她懶得爭，以後既不想下鄉更不想靠結婚留城。
所以，她盯上了剛成立的紅星拖拉機廠，省城第一家部隊管轄的軍工廠……
#女主事業升級流，主劇情偏群像，感情為輔#
#爽爽爽不憋屈，女主最最最強#
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推一推下本預收：《70年代軍工廠》
機械篇：在這個奮進的時代，奮鬥是我們最閃亮的勳章！
文案待定，女主軍工廠的奮鬥史，主劇情！
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內容標籤：穿越時空種田文爽文年代文成長群像
江小娥？？
一句話簡介：性別不佔優勢時，能力野心說了算
立意：做一個能選擇，而不是只能妥協的人！
文案:【下本《香江玄學破案》求收藏】
本文文案：
1999年李疏梅從警校畢業，進入秦東市局刑偵支隊，成了一名小女警。
刑偵破案特別吃苦，第一次去現場，李疏梅就把一堆“毛病”全部攢齊了，看到屍體時嘔吐，追兇時摔倒，甚至在槍聲響起時，李疏梅被震暈了，是真暈。
老刑警破案心急，直接衝到局長辦公室，希望局裡能夠換個人。
好在，在局長的安撫下，李疏梅留了下來。
那個年代破案手段少，科技匱乏，因此不少案子成為了懸案。
只是讓老刑警沒有想到的是，三天後，憑藉李疏梅的一副畫像，順利找出了窮凶極惡來去無蹤的兇手。
在幾個月內，李疏梅更是成功幫助警局破獲數樁大案，她更是被稱為刑偵畫像專家。
慶功會上，同事問她：疏梅，你是什麼時候學的畫，畫的也太像了，驚人相似啊？！
李疏梅：就是素描時加了些自己的推測，譬如犯罪心理側寫……
其實，李疏梅根本不曾想，她有一項刑偵畫像的超能力。
憑藉目擊者的隻言片語，一個模糊的人影，死者的頭骨，甚至死者的日記——
她能聯想出兇手或死者的形象，而且高達99%相似度！！
（形式還是單元文，一個個懸案緊密相連，同已完結文《刑警本色【九零刑偵】》）
（2023.12.1文案留照）
——預收文案——
《香江玄學破案【七零】》
林無霜是仙門大佬，一輩子殺來殺去，勾心鬥角，早就厭倦了，為了躺平，下一世選了無憂無慮的職業……
沒想到，她穿成了廟街的一個女乞丐。
七零年代的廟街，滿地狼藉，古惑仔橫行。她身無分文，被人欺壓，看着一塊錢的碗仔翅，流下了口水。
她那從仙俠世界帶來的精神力做點什麼好呢？
她決定從吃一碗碗仔翅開始養老，在廟街架起了“每日一卦，一卦十蚊”的算命牌子。
不和人斗，賺點小錢，秉着這樣的擺爛心態，林無霜操起玄學破案的事業。
可憐男人的女兒失蹤許久，連警署也找不到人，林無霜用石子給他算了一卦，口中念念有詞，以手一指，你女兒她在……
廟街地頭蛇的兒子得了怪病，醫治無效，渾身抽搐，林無霜上門“服務”，念起斗訣，“臨兵斗者，皆陣列前行！”
藥到病除！
富家千金兩眼發白，猶如惡魔上身，找盡香江名醫、天師，無一人能治，直到這天，富家千金的母親跪到林無霜面前，“救救我家女兒吧！”
沒想到，林無霜不但吃上了心心念念的碗仔翅，解決了溫飽問題，靠着玄學破案，她竟名滿香江。
名報記者蜂擁採訪她：大師，還記得你最開心的事嗎？
林無霜道：嗨，是那碗碗仔翅。
記者：那你有後悔的事嗎？
林無霜笑道：破案。
（2024.3.1文案留照）
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微博：豆子禹。日更。有事會請假。
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內容標籤：勵志懸疑推理爽文年代文成長逆襲
李疏梅祁紫山（祁瓚）費江河閆岷卿馬光平曲青川
一句話簡介：我靠畫像破案成了警界瑰寶！
立意：正義使命，英勇無畏！
【穿書七零+空間+甜寵養崽+日久生情+穿書女vs重生女】
睜眼醒來，姜瑜曼穿成了書里男主懷孕六個月的惡毒前妻。
在書里，原主做夢都想當官太太，使盡渾身解數嫁入傅家，卻在傅家被冤枉免職、一落千丈即將下鄉後，不顧一家人的哀求與保證，打胎離婚一氣呵成！
看着比後世明星還帥的老公，摸着六個月的孕肚，姜瑜曼感嘆：死丫頭，吃這麼好還不滿足！
按照原書劇情，兩年後男主和男主爹就會官覆原職，再次成為大院里炙手可熱的存在，跟重生過的女主過上和和美美的生活。
穿書後的姜瑜曼，不想給女主挪窩騰位置了！
作為新時代女性，姜瑜曼很有躺平精神。
有書里的前車之鑒，她當然不會放着極品老公不要，去給自己上難度。
只要等着兩年後傅家平反，就什麼都不愁了！
當即收拾包袱，準備一起下鄉。
只是下鄉後，原本已經準備吃苦的姜瑜曼發現，傅家一家人對自己百依百順，呵護有加，根本沒有苦吃……
原本冷傲自持的傅景臣更是將自己寵上了天！要星星不給月亮！
為了當年的驚鴻一瞥，江清婉隱姓埋名嫁入將軍府，花了半身修為幫秦家改命。
誰知男子曾經回到北京，帶回了美麗華貴的縣主。
婆婆明褒暗貶地逼她讓位，甚至喊了她五年母親的養子，也輕蔑地看着她。
“你是一個商女，怎麼配做我媽媽？”
看透一切的江清婉拋下一紙和離書，收回了對秦家的保佑，讓他們厄運纏身。
本想逍遙離京，卻遇到了身負怪命格的九王爺，竟能幫她恢復修養。
她成了九王爺的幕僚，京城謠言四起，都說她是王府的外室嬌娘。
男人冷着張俊美如仙的臉，充滿了厭惡。
“她只是我邀請的天師。”
後來，江清婉成了著名的東京神算，京中權貴紛紛跪求一卦。
前夫後悔不已，糾纏不清，一聲“婉婉”喊得真心切。
貴氣清冷的九王爺化身醋精加寵妻狂魔，抱着人的小腰宣誓主權。
什麼天師？這是他的小嬌娘。