第139章 現場施展的冰凍魔法，被夏鳴綁架的評委舌頭！（2k加更）
方旭此刻的神情落在夏鳴的眼裡顯得格外滑稽。
夏鳴看了他一眼，然後嘴唇微微動了幾下。
方旭看到他嘴唇動作後手瞬間攥緊，因為夏鳴分明說的就是
“你看的應該挺清楚的，現在，驚喜嗎？”
深吸了幾口氣，方旭壓下自己心裡的百般情緒，臉部重回鎮定。
思緒翻湧，他開始從各種角度思考夏鳴這道料理的可行性。
首先鮑汁放在一邊，這個東西可以拿魚湯調，也可以用雞湯調，只要調味技術沒太大問題，基本都能實現。
這方面並沒有什麼特別出彩的地方，問題也不出在這
魚肉開花刀，捏成鮑魚的型狀雖然看起來離譜，但參考華餐中“鮑魚酥”的製作原理，將拼接部分換成魚肉，然後粘合劑用魚肉自己的粘度，或者雞蛋都可以
從技術難度上考慮，比較麻煩的就是如何塑形
“所以夏鳴這傢伙，用魚皮將鮑魚包裹，就是怕裡面的魚肉散開。
方旭清楚，魚皮在炸的時候會縮緊，所以控制得當確實可以當做模具使用！
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