風乾肉需要太長的製作週期,還比較依賴氣溫。
而己方的冬季作戰更注重機動力,吃不完鮮肉加工的話,用牛腸、馬腸來盛裝碎肉,藉助營火熏製,就能得到很好的儲存。
所以現在的臘腸,只是推廣製造技術的道具,也能讓趙雲搞清楚己方的後勤補給的力度。
大鮮卑山局域————不是那麼好去的,趙基也不想冬季深入大鮮卑山作戰,但架不住中高層軍吏貪功冒進。
他能做的就是儘可能給追擊部隊提供高熱量、易攜帶的軍糧,這樣冰天雪地裡就算迷路,也能多支撐一段時間。
趙雲吃完幾片肉腸,又見趙基將剛切好的臘腸片放到烹煮雜糧粥的平底陶罐裡,攪了攪,又抓了一撮幹蘑菇碎放到陶罐裡。
很快就給趙雲盛了一碗雜糧粥,趙雲雙手接過先是聞了聞,有一股明顯的焦糊、焦香味,他也清楚,烹煮的雜糧都是舂去外殼混著濃鹽水炒熟的。
整個烹煮過程裡,再沒有放鹽,可他淺嘗一勺,就嚐到了足夠的鹹味兒。
大軍出征,肯定要人人攜帶必要的食鹽,不僅人要吃,戰馬也要吃。
出征之後,想要補給食鹽可就難了。
將食鹽混在軍糧中發到前線,可以保證河朔義從的鹽分攝入。
構成河朔義從的諸胡青壯,一旦應徵就會補發各種作戰時需要的雜物,食鹽是最不起眼的東西,但也十分重要。
很多義從捨不得食用,而是帶回家中。
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逼我御馬監為奴,現在後悔什麼?
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