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從魯濱遜漂流記開始_第十七章 製糖(2)

……

陳舟之所以對蔗糖的製造流程這麼熟悉,還得益於現代發達的網路。

從各種各樣的途徑,總能瞭解到一些小段的製造工序,而這些工序稍加推演,便成了蔗糖的完整製造法。

或許土著們耗費一生都研究不明白怎麼把甘蔗變成糖。

但對來自現代的陳舟來說,這一整套流程十分簡單,以至於他第一次動手就成功了。

……

當然,雖然製糖未失敗,但對目睹了整個製造過程的陳舟而言,還是能發現許多不足之處。

除了土著們手法不夠熟練,壓榨甘蔗的時候並沒有將其中所有汁液都壓出,造成了資源的浪費外,甘蔗的出糖率也是個嚴重缺陷。

陳舟不知道現代甘蔗出糖率怎麼樣。

他只知道,島上種植的野生甘蔗,大約75斤甘蔗才能產出2斤紅糖。

無論怎麼看,這個比例都有些過於驚人了——驚人的低。

他曾經計算過,山澗兩旁可供使用的成熟甘蔗面積大約有3畝地,這三畝地產出的甘蔗總重在21000斤左右。

也就是說,種了一年多的甘蔗,竟然只能生產560斤,至多不超過600斤紅糖。

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……

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