看陸羽煮茶是一種享受。
對於都勻毛尖其實我是很熟悉的,是我家鄉的名茶。
按說這茶一般是用七十八到八十五度的開水沖泡口味才是最好的,這種水溫不會破壞茶的口感,也能夠讓茶裡所含的那些對身體有益的微量元素能夠充分揮發出來。
都勻毛尖最大的特點就是清新香醇,入口微澀伴隨著一種淡淡的栗子香。在綠茶裡它很有名,曾經偉人就對它讚不絕口。
唯一的缺點就是不經泡,三泡過後到第四泡茶味就很淡了,幾乎泡不了第五泡。
我還是第一次見有人把都勻毛尖煮著喝的。
陸羽是第一個。
“煮茶是有講究的,茶喝的是什麼?是心性。有人說茶不過是解渴的俗物,用得著玩這麼些道道麼?那他們就大錯特錯了。要解渴喝水就行,喝什麼茶?喝茶就要了解茶的特性,什麼樣的茶怎麼喝才能夠真正能夠品嚐到茶的精髓,好的茶如果沒有一個正確的飲法,那如同牛嚼牡丹,一旦你喝茶的法子用對了,這茶也能夠給你帶來無窮的妙處。”
陸羽一邊煮著水,一邊說。
謝意、西門無望和沐七兒都沒有說話,龍梟也老實地站在我的身後,狗蛋兒卻是一臉的好奇:“老頭,什麼茶你都懂?什麼茶你都會煮嗎?”
陸羽看著他微微一笑:“不是我吹,這世間還沒有我說不出名字的茶,這近千年我走遍了這個世界的每一個地方,品嚐了成千上萬種茶葉,無論什麼茶到我的手裡保準都能讓你喝出感覺來。”
西門無望終於還是開口了:“這茶能讓老舒醒來嗎?”
謝意和沐七兒也都有些緊張地看向陸羽,陸羽也不看他們,在水還沒燒沸的時候他竟然就把茶葉給倒了進去。
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