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我在年代文里做紙紮_第2383章 試菜8(1)

“那這老闆不虧大發了?”

一聽這些服務員還有後廚人員在店裡上了兩個月班兒工資照拿,但是沒有開業,一些客人都一個個的覺得老闆是不是腦子有問題?

“我們老闆說了,要想把店開好,就得從一些細節上去抓,所以寧願先空著兩個月也要把我們店裡的各個環節做好。

我們店裡的廚師都是在港島大酒樓裡頭上過班兒的,我們的主廚那早年間還是宮裡的御廚,就這他們這兩個月也是不停的在練習,而且在今天試吃之前已經做了10多天的內部試吃了。

至於我們這些人,那更是對於服務的各個環節,每天都是培訓抓細節,要是表現好還會有獎金。

您說我們這樣為了服務好你們做的努力,我們的店能差的了嗎?”

這個服務員本身就是一個小領班兒,所以還是比較能說會道的,這麼一說,讓門口的這些客人都感覺這個店未來不火才怪了。

能夠真正下功夫研究廚藝,研究怎麼服務好客戶,這樣的店怎麼可能差呢?

“那今天可得好好嘗一嘗你們店裡的菜了。”

有客人笑著道。

“沒錯,聽你這麼一說,我對你們店裡的那個是拔高了好幾度,要是做的差了,我可不依。”

也有客人藉著這個話茬就起鬨。

“這個您可以完全放心,我們既然敢這麼明目張膽的請這麼多人過來,那還是有著一點兒信心和底氣的。

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