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爆炒大唐:最強嫡女_第11章 嚇死人的飯菜(2)

“清涼臛碎!”

“仙人臠!”

“天花!”

“雪嬰兒!”

“我擦!這名字越來越恐怖了,天花,雪嬰兒……”

楊曉然的臉色發窘,可唱菜的還再繼續打擊著她的神經,“婆羅門輕高面!鳳凰胎!”

徹底暈菜,特別是當那些菜端上來後,楊曉然更加無語了。

比如這婆羅門輕高面,就是帶有蔗糖味的饅頭而已……因蔗糖製法剛剛從印度傳來,而婆羅門則是唐人熟悉的佛經裡對印度以及印度人的稱呼,所以這糖饅頭便有了這麼個怪名字。

至於天花這個令人膽寒的名字其實就是一種以山西五臺山附近的一種菌菇,以此菌類為餡,加上米飯與一種名為“九練香”的香料調變而的包子……

雪嬰兒麼……就是青蛙裹上面粉油炸而成,因通體雪白,形似嬰兒故而得此名。

聽著唱菜人的介紹,楊曉然不由想著,“那西遊記裡的人參果莫不是因此而來?”

不過讓楊曉然感到有興趣地則是那道名為“金粟平”的菜,不用他人介紹了,這就是魚子醬啊!要不怎麼說古人風雅呢,魚子醬都有這麼一個好聽而又形象的名,果然吃起來都覺得多了些趣味。

至於箸頭春其實就是活烤鵪鶉,而紅羊枝杖就是烤全羊罷了,只因古人迷信,以為丙午,丁未年容易有災害,為“紅羊劫”,把這樣站立著烤熟就是取個吉利的意思。所謂“枝杖”就是四腿四蹄撐著烤羊身的意思。

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