“今兒這衣裳穿得不錯,”餘氏喝了酒也有些放開,“就穿今兒這衣裳去。”
第30章
切了一碗豬頭肉給隔壁王老太端過去,葉嘉回來就又開始忙活。
香胰子的生意只能暫時放到一邊,不過胭脂鋪子老闆娘的種種做派叫葉嘉肯定了一樁事。她做的東西是好的,值得商家肯定的。只不過沒遇上個誠心做買賣的,否則定然定個章程能長期供貨。
葉嘉原本的想法是,先試做,零售。在鎮上賣出名聲以後再擴大生產,她才有資本去找大商隊談生意。否則光拿著東西去找人,人家憑什麼見她。再說那點塞牙縫的小買賣,人家也看不上。
這個商隊,自然還是指的程家商隊。
葉嘉特意打聽過,程家商隊的信譽很好。行事作風也一板一眼,比外頭路過的商隊厚道不少。葉嘉不是個因噎廢食的人,沒必要為了避嫌刻意捨近求遠。但她希望到時候跟程家商談的時候,不必私下用人情去找程二,而是理直氣壯去程家商隊找話事人。
葉嘉心裡盤算著生意經,下午還得跟餘氏一塊制餅。
餘氏到底不是那等真笨拙之人,原先不會做是因為沒人教。如今這般日日看著葉嘉做,她多試做幾遍總算學會了包餅。手速雖跟不上葉嘉的,但也能包的似模似樣。
“豬頭肉明早賣?”餘氏一面忙活一面問葉嘉,“我總覺得下酒菜早上不是最好的時辰。”
葉嘉自然知道。正常人早上的口味都很清淡,豬頭肉又是蒜又是醋的,一大早就吃肯定是怪的。葉嘉記得上輩子賣這種冷切豬頭肉的店家都是從上午十點鐘開始,賣一整天,到晚上收攤兒。葉嘉昨兒做這個本就是為了先試味道。想著味道若夠好,她才會拿到攤位上賣。
“明兒咱家攤子擺得久一些。咱早上先賣餅子,到巳時三刻再改賣豬頭肉。”
如今市面上朝食攤子多了好幾家,除了周家的西施攤依舊紅火,那賣炸韭菜盒子的老漢那家緊隨其後。除了張家和劉大娘家,還多了一家賣饢的。早已不是西施攤一家獨大的局面。李北鎮才統統多少人?葉嘉私心裡認為朝食市場早已飽和,沒必要在朝食的生意上死磕。
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