首頁/穿成清代小鹹魚/第254章 御膳房罷工事件:廚師要加辣椒補貼(1)
穿成清代小鹹魚_第254章 御膳房罷工事件:廚師要加辣椒補貼(1)

御膳房的銅鐘響了三遍,本該飄出烤鴨香的院子裡,卻只有鍋碗瓢盆的叮噹亂響,活像群被踩了尾巴的貓在集體抗議。王師傅叉著腰站在灶臺前,油光鋥亮的圍裙上沾著片辣椒葉,身後二十多個廚師排著隊,手裡舉著鍋鏟、湯勺、菜刀,喊口號的調子比宮裡的戲班子還齊:

“要想辣椒炒得香,就得給咱補藥膏!”

“無補貼,不顛勺!無福利,不下廚!”

最前頭的小廚師舉著塊燒黑的鍋巴,上面用辣椒水寫著 “罷工” 二字,手抖得像秋風裡的豆芽菜 —— 這還是御膳房百年頭一遭,連順治年間御廚們為了 “鹽引” 鬧彆扭,都沒敢把鍋鏟舉得這麼高。

蘇曉曉踩著風火輪似的衝進院子時,正撞見王師傅把手裡的炒勺往地上一摔,鐵勺磕在青石板上,發出 “哐當” 一聲悶響,驚得房簷下的麻雀撲稜稜飛了一片。

“王師傅這是唱的哪出?” 蘇曉曉抱著胳膊,綠裙襬在油煙裡飄得像片青椒葉,“昨兒個還說要給我做‘魔鬼辣九宮格’,今兒個就罷工?是辣椒不夠辣,還是我的面子不夠大?”

王師傅轉過身,滿手的紅腫疹子看得人頭皮發麻,左手虎口處還沾著塊沒洗乾淨的辣椒皮,聲音啞得像被砂紙磨過:“娘娘別取笑老奴了。您瞧瞧這手 ——” 他把爪子似的手伸到蘇曉曉面前,“天天切辣椒、炒麻辣鍋底,十個廚子九個手上長燎泡,眼泡腫得像核桃。咱要的不多,就想請娘娘批點‘辣椒補貼’,給弟兄們買盒凍瘡膏、眼藥水,這過分嗎?”

身後的廚師們立刻附和,七嘴八舌的抱怨像潑了油的辣椒麵,瞬間炸開:

“可不是嘛!小的昨兒個切小米辣,辣得眼睛直流淚,把糖當成鹽撒進了太后的銀耳羹!”

“我手上的泡破了,沾了辣椒油,疼得半夜睡不著,還得強撐著給早朝備膳!”

“最可氣的是那辣椒稅!咱天天跟辣椒打交道,稅交得比誰都多,連點藥膏錢都討不到,這理去哪說?”

蘇曉曉聽得直皺眉。她倒是知道處理辣椒傷手,可沒想到嚴重到這份上 —— 王師傅的手腫得像發麵饅頭,小廚師的眼角還掛著淚,連燒火的老張頭都舉著根燒火棍湊過來,露出胳膊上被辣椒蒸汽燻出的紅疹子。

“補貼該給,這是正經事。” 蘇曉曉撿起地上的炒勺,用袖子擦了擦上面的油,“但罷工可不成,太后的早膳還等著喝辣湯呢,耽誤了時辰,咱們誰都擔待不起。”

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