首頁/穿成清代小鹹魚/第156章 鴛鴦鍋宴驚聖駕,御膳房裡起波瀾(1)
穿成清代小鹹魚_第156章 鴛鴦鍋宴驚聖駕,御膳房裡起波瀾(1)

蘇曉曉指揮著小祿子搬來炭火銅鍋時,碎玉軒的院子裡已經飄起了奇異的香味。一半是牛油翻滾的麻辣鮮香,一半是骨湯熬製的醇厚濃郁,兩種味道撞在一起,把隔壁院子的鴿子都驚得撲稜稜飛起來。

“小主,真要這麼弄?” 春喜捧著一碟切得薄如蟬翼的羊肉片,看著鍋裡咕嘟冒泡的紅油,臉都白了,“皇上能吃辣嗎?萬一吃壞了肚子……”

“放心!” 蘇曉曉往麻辣鍋裡扔了一把幹辣椒,濺起的油星差點燙到她的手,“我特意搞了個微辣版,再說皇上天天吃那些清淡的,偶爾換換口味才叫生活!你看這羊肉,得涮八秒就吃,嫩得能掐出水 —— 這叫‘八秒定律’,現代美食界的黃金法則!”

小祿子蹲在炭火邊扇風,聞言忍不住問:“小主,‘現代’到底是哪兒啊?比咱們大清還大嗎?”

“那可不!” 蘇曉曉得意地揚起下巴,正想科普地球是圓的,就聽見院門外傳來太監的唱喏:“皇上駕到 ——”

她手忙腳亂地把剛開封的香油碟往桌子底下塞,又踢了踢小祿子:“快把那包辣椒粉藏起來!就說這是…… 呃…… 特製調味料!”

皇帝走進來的時候,正看見蘇曉曉踮著腳往房樑上掛油紙包,像只偷藏松果的松鼠。他忍著笑咳嗽一聲:“翠嬪這是在藏什麼好東西?”

蘇曉曉嚇得手一抖,油紙包 “啪嗒” 掉在地上,滾出一把紅亮亮的辣椒麵。她乾笑著轉過身,臉上還沾著點芝麻醬:“回皇上,是…… 是給您準備的‘驚喜’!”

皇帝的目光落在那口鴛鴦鍋上,銅鍋裡的紅油還在翻滾,浮著的花椒粒隨著沸水跳來跳去。他挑了挑眉:“這是什麼?看著倒像……”

“宮廷版鴛鴦鍋!” 蘇曉曉搶過話頭,獻寶似的指著兩邊,“這邊是麻辣鍋底,那邊是骨湯鍋底,想吃啥涮啥,自由選擇 —— 這叫‘個性化定製服務’,現代餐飲的精髓!”

皇帝饒有興致地坐下,看著蘇曉曉往骨湯鍋裡下了幾片白菜:“朕倒要嚐嚐,這‘現代精髓’是什麼味道。”

蘇曉曉趕緊遞上筷子,又把那碟八秒羊肉推到他面前:“皇上您試試這個,按我說的,八秒就行!”

皇帝依言夾起羊肉片放進麻辣鍋,數到八秒撈出來,吹了吹送進嘴裡。紅油順著嘴角往下滴,他卻眼睛一亮:“嗯?這味道…… 有點意思。”

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