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四合院里的讀書人_第1099章 西北建廠的可行性(1)

在書房裡轉了圈,王鬍子來到廚房,楊小濤正運刀如飛,萊和肉不斷切好放在盤中,然後開始炒作。

小吳在一旁看的起勁,準備學兩手。

楊小濤也樂得教他。

“這做飯可不簡單,從開始處理食材,刀工,手法,到油鹽醬醋的新增,還有個人火候的掌握…”

“這煮米飯,看似簡單,但又不一樣。”

“這煮米飯要看鍋下米,水不能多,否則米太黏,又不能少,否則太硬。”

“而且還要掌控好火候,要是火太大,下面的米就糊了,但上面的還不熟,做成夾生飯。”

“這也是北方人喜歡吃麵食的原因,因為大米不好煮啊。”

王鬍子在一旁聽著,也不知道楊小濤說得對不對,反正聽著挺有道理的。

晚飯有點晚,但桌上很豐盛。

老道回來,正好趕上飯點,楊小濤將其介紹一番,幾人便坐在桌前,開始吃飯。

原本楊小濤以為在飯桌上王鬍子會說明來意的,但自始至終都是說這些年的故事,正事沒有任何提及。

哪怕老道離開,幾人睡覺前,也沒有開口。

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