足足挑了一個時辰,才挑出二十斤黃豆。
她把黃豆拿到廚房外的小石磨,開始用石磨碎豆子,又忙了一個多時辰,才把二十斤豆子給磨好。
等把豆子磨好,天色也黑了下來,顧錦裡收拾收拾,便去做飯。
她做飯捨得放油,比較好吃,所以只要她在家,她就會做飯。崔氏雖然心疼油,可崔氏更心疼孩子,也就由著顧錦裡折騰。
晚飯是香噴噴的紅薯陳米飯、昨天吃剩下的炸酥肉、香煎豆腐、炒雞蛋、炒豆芽、還有白菜肉沫豆腐湯,油水很足,一家人吃得很開心。
三奶奶口中抱怨著:“這吃得也太好了,有酥肉就別做雞蛋了,還有這飯,喝粥就成,不用做乾飯。”可看著幾個孩子不再像以前那般乾瘦,又覺得這麼吃很值得。
吃過晚飯,幾家人來到顧錦裡家,例行數錢分錢。
他們如今的生意很好,每天都能賣出三百五十斤的豆腐跟兩百斤的豆渣,還有上百包的調味香料。
大家數完錢後,顧錦安開始報數:“扣除預留本錢後,今天的純利是十兩三百六十文。”
他家能分到四兩一百四十四文,而其他六家,每一家都能分到一兩零三十六文。
田嬸捂著心口道:“一天就能分到一兩銀子,哎喲,這可真是太多了。”
剛做豆腐營生的時候,他們每家一天也就能分個幾百文,今天竟然能分到一兩往上了,真真是做夢都沒有想到的事兒。
陳氏看著田嬸的樣子,很有些看不上,說道:“這就多了?以後還能更多呢。如今鎮上的人家,那是家家戶戶都吃咱們的豆腐,今天還有不少吃食鋪子來咱們攤子上問,想要做咱們的香煎五香豆腐,他們那是做夢,這可是咱們活命的營生,哪能讓他們跟著做?”
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