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穿成小丫鬟後靠美食發家【完結+番外】_第91頁 沈硯和陶應策齊齊一激靈(2)

他手上用力,一巴掌把那面劑子打成餅,沈硯和陶應策莫名覺得自己變成那面劑子,渾身抖了抖,老老實實學著林森的樣,也給自己的面劑子來了一巴掌。

林森的怒火下降了些,滿意地點點頭:“很好,再來就是將麵皮拿起,用擀麵杖再將它……嗯?”

他伸手將麵皮掀起……掀起……掀不起來啊?

林森的表情一僵,手指摳了摳也沒將角子皮扯下來。眼見沈硯和陶應策手裡捧著完整的角子皮,正好奇地看著自己,他背後冷汗都冒了出來,趕忙又嘗試了一次。

這次拿是拿下來了,就是破了。

林森表情一僵,陶應策還要扎心道:“林叔,我們做的怎麼和您做的不一樣?”

這下子,林芝和宋嬌娘是真忍不住了,頓時笑作一團。

笑了好半響,林芝方才上前來,抓起一把麵粉灑在案板上,笑道:“爹,案板上得多灑點麵粉,以防黏連。”

說罷,她將面劑子在乾粉上滾了滾,然後示意三人看向她:“注意用掌心。”

林芝五指抬起,用掌心輕輕摁扁面劑子,隨即展示給三人看:“壓到這個程度便可以了。”

她一氣呵成,將一堆劑子都摁成小圓餅。緊接著林芝拿起擀麵杖:“接下來便是最重要的步驟。”

林芝示意三人仔細看著自己的動作:“一手輕柔地託著角子皮,輕輕旋轉,另一手則用擀麵杖一下一下摁壓邊緣,記得中間的位置要稍微厚一點,發力要均勻,還有剛開始速度可以放慢一些。”

在三人的注視下,林芝的手輕巧移動起來,兩手配合無間,不過眨眼的功夫便擀出一個圓滾滾的角子皮來。

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