兩名夥計暗暗搖頭,將外面的情況稟報給自家掌櫃。
東記飯館的掌櫃撫掌笑道:“瞧瞧!這回我們還得感謝謝平那小子穩不住,給咱們先探探路。”
“若是後面林芝記的生意能在謝大羊肉館的壓制下繼續穩住,我們也不必再研究燒鴨技術,索性與林芝記籤個合同,往後由他們提供燒鵝罷。”
“咱們金主廚不是已做出來……”
“那只有七分相似。”掌櫃搖搖頭,說幾家鋪子不在意林芝記?那當然是不可能的。
只是不同於謝大羊肉館全然不將林芝記放在眼中的囂張,東記飯館和福榮莊都是在私底下進行研究。
只可惜到目前為止,他們也只能說大概搞清楚了這燒鴨的做法,從火候到醃製手法,乃至具體的製作過程都還有許許多多的問題待解決。
事實上,收買張媽媽的人裡也有他們的身影,就是也沒能得到什麼訊息。
掌櫃暗歎一聲:“若是燒鵝與燒雞能做得同樣美味,說明林芝記的這個方子是個很成熟的方子。”
“最重要的是他們鋪子只有那點大,對我們構成不了威脅。”東記飯館的掌櫃深知,相比於味道,隨著官位上升,官人聚餐時也更在乎與用餐的氛圍和環境,根本不會選擇林芝記那般的小鋪子:“反倒是謝大羊肉館——”
掌櫃微微一笑:“既然謝平要跟他家對上,那敵人的敵人便是我們的朋友。”
次日,謝平聽得夥計的訊息尚不以為然,只覺得林芝記是藉著燒鵝價低而銷售大增的迴光返照,並將這事添油加醋稟報與盧哥,拍胸膛保證自己一定能讓林芝記滾出汴京城。
這日,他的銷售額大漲。
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陽光下的陰影清晰可見,灰色地帶滋生的黑暗難以察覺。
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【正文34w字,已全文存稿。每天中午十一點更新。】
PS:1.正文be。因為太多遺憾和我對她們的虧欠,所以if線he。
2.文中地名、人名如與現實有雷同,請勿代入。
3.現實主義向,前期偏劇情,後期偏感情。
4.女性角色基本都是正面的,但也存在幾個反面女性角色,介意誤入。(楔子作話有具體排雷說明。)
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