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我當陰廚那些年_李艾的母親(1)

李艾的母親

且說沈聆和吳妄吃完了豆花粉絲後,按照店家的說法,繞過了路口後,果然在早市的拐角處看到了一家蔥油餅攤鋪。

在這個熙熙攘攘的路口,一家小小的攤鋪格外引人注目。一把藍色的陽傘高高地支起,宛如一片寧靜的天空庇護著下方的一切。

陽傘之下,擺放著一口黑色的油鍋和一臺燃燒著火焰的燃氣灶,油鍋裡,金黃色的食用油翻滾著,沸騰著,似乎永遠保持著這個溫度,方便隨時炸餅。

在油鍋的旁邊,有一個精心設計的凹槽,那些被炸得金黃酥脆的蔥油餅,在凹槽裡稍作停留,瀝乾多餘的油脂後,散發出誘人的香氣,瀰漫在整個空氣之中。

在油鍋旁放著一張缺了一個角的桌子,這便是攤主製作蔥油餅的工作臺,桌上凌亂擺放著擀麵杖等工具以及尚未成型的麵餅原料,偶爾有路過的想要買蔥油餅的人,便站在這桌子旁邊,攤主隨意地從桌子旁掛著的塑膠袋裡扯出其中一個,便快速包好了一個蔥油餅,掃碼支付。

此刻,一位四五十歲的中年婦女正全神貫注地忙碌於攤位之前。

——她身上那件原本色彩鮮豔的外套如今已褪去了昔日的光澤,變得暗淡無光;身前那條圍裙更是佈滿了大大小小的油漬,彷彿記錄著她多年來辛勤勞作的點點滴滴。

她微微低下頭,背部略微彎曲,雙手熟練地操作著手中的廚具,專注地炸制著每一塊蔥油餅。

歲月的痕跡無情地刻在了她的臉上,眼角眉梢處早已爬滿了深深淺淺的皺紋,看上去比實際年齡要蒼老許多。尤其是那一頭花白的頭髮,在後腦勺隨意地束成了一個馬尾,顯得有些凌亂。若不是親眼所見,很難想象這樣一頭灰白的髮絲竟會出現在一個四五十歲的人頭上,反倒更像是屬於六七十歲老人的特徵。

沈聆和吳妄對視了一眼,交換了一下眼神。

他們心下明白,眼前的這個女人,應該就是李艾的母親。

“我們先裝作要買蔥油餅,打探一下她女兒的訊息吧。”

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