米蝦，又稱蝦米，其製作方法與米豆腐（在其他地區也被稱為米涼粉）的工藝如出一轍。首先，將米仔細地用水淘洗乾淨，確保去除雜質，然後將其浸泡至發脹。接著，使用傳統的石磨將泡脹的米磨成細膩的米漿，並將其倒入鍋中。
當鍋中的米漿開始沸騰時，需要不停地攪動，以防止其粘鍋或結塊。持續攪拌，直到米漿變成濃稠的漿糊狀。這時，準備一個鑽有許多指頭大小孔的葫蘆瓢，將漿糊狀的米漿透過這些小孔，一滴一滴地滴入涼水中。
隨著米漿的滴落，它們會迅速在涼水中凝固，形成一粒粒酷似蝌蚪的米蝦子。實際上，在這個階段，將其稱為“米蝌蚪”更為形象貼切。然而，由於蝦子富含更高的營養價值，且在這種內陸地區相對罕見，因此人們更願意稱之為“米蝦”，這樣的稱呼聽起來更加高階大氣上檔次。
待米蝦完全冷卻並凝固後，將其撈出，放入酸湯中。酸湯的酸味與米蝦的嫩滑相互映襯，再加入適量的辣椒醬，增添一抹辣味。一口下去，酸辣爽口的味道在口腔中爆發，讓人在炎熱的夏天裡感受到無比的清爽和滿足。
賣米蝦的是一對年逾花甲的老夫妻，歲月在他們臉上刻下了深深的印記，但他們的笑容依然燦爛。老頭的家族世代以務農為生，他從小就沒有接受過正規的教育，因為他姓白，所以大家都親切地稱他為白米蝦。
白米蝦的父母也是靠賣米蝦為生的，那時候他們在觀音廟前擺起了小攤。隨著時間的推移，白米蝦繼承了這門手藝，並將其發揚光大。然而，時代在不斷變遷，剛解放後，人們對拜神仙的熱情逐漸減退，白米蝦意識到這一點後，果斷地與妻子在文昌閣附近支起了一個新的攤子。
然而，好景不長，不久之後，社會環境又發生了變化，擺攤設點做生意不再被提倡，白米蝦無奈之下只好迴歸集體。但他心中對賣米蝦的熱愛從未熄滅。
終於，土地包乾到戶的政策實施後，小買賣逐漸恢復了生機。按理說，城裡的人流量更大，市場更為廣闊，但白米蝦卻對那裡毫無興趣。他依然選擇了那個熟悉的老地方——文昌閣。這裡雖然人少一些，但有一個特別的優勢：讀書人多。
白米蝦深知，這些讀書人通常比街上趕場的人更捨得花錢。畢竟，只有親身體驗過掙錢的艱辛，才會懂得錢的來之不易。而這些讀書人，往往沒有經歷過太多生活的磨難，對於一些小小的享受，他們會更加慷慨。
唐哲他們三個人到達目的地時，發現有幾個學生正圍坐在一張桌子前，有說有笑地享用著美食。唐哲徑直走向白老漢的老婆，微笑著說道：“婆婆，麻煩來三碗米蝦。”說罷，他便轉身走到另一張空桌子前，穩穩當當地坐了下來。
沈月和林麗見狀，也緊跟著走了過來，一同在唐哲身旁落座。沒過多久，白米蝦就被端到了他們面前。熱氣騰騰的白米蝦散發著誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。
唐哲看著眼前的美食，開口問道：“這米蝦多少錢一碗啊？”白米蝦微笑著伸出五個指頭，回答道：“五分一碗，你們先吃著，等會兒再給錢也不遲。”唐哲聽後，爽快地從口袋裡摸出兩角錢，遞給白米蝦，笑著說：“還是一手交錢一手交貨比較好嘛。”
沈月迫不及待地端起碗，輕輕抿了一口酸湯，頓時眼睛一亮，讚歎道：“哇，這酸湯真好喝啊！我以前都不知道酸湯還能這樣做呢。”
”。哦樣一不全完菜酸種那的泡裡家們咱跟，呢料佐的他其不了加可，啊裡湯酸這家人“：道說聲輕，容笑的意得一出，揚微角麗林
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而姜澤只想安靜地做個小隊後勤廚子。
他的生存法則十分明確，永遠不要第一個衝鋒，永遠備好跑路路線。
只因腦子裡自帶一本異獸食譜，別人吃肉靠盲盒抽獎，姜澤顛個勺就能百分百精準提取異能。
別人為了提高覺醒概率，爭搶高階異獸的血肉，打得頭破血流。
姜澤蹲在黑市的垃圾堆旁，花一塊錢買下發臭的毒刺蛙盲腸。
別人組建全明星天驕陣容，迎戰異獸被虐得體無完膚。
姜澤帶着只懂街頭群毆的底層發小，慢條斯理的掏出切肉用的剔骨刀。
當全聯邦的頂級廚師還在為如何提高一丁點覺醒概率熬禿了頭。
姜澤已經靠着一口大鐵鍋，把自己的破爛小隊喂成了全員極品天賦的怪物。
異獸王者卻不幹了：“求求你們別讓他做飯了，他連我太奶奶的弱點都扒得一乾二淨！”
姜澤將剔骨刀擦凈血污，插回腰間，端起一碗熱氣騰騰的異獸濃湯。
“打打殺殺多不文明，我只是個普通廚子罷了。”
“乖，趁熱喝，吃飽了我們去把前面那個禁區給抄了。”
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