關鍵是這個年齡段的人,嘴饞,消費衝動,還有一個最大的問題,那就是懶。
這個年代做飯,可不像幾十年後那樣,家家都通燃氣,或者用電磁爐,上來就炒就燉的。
現在都是得先生火,等火燒的旺起來,才能開始做飯。
沒有十分二十分鐘的,別想著能開始做飯做菜。
所以泡麵的優點就會被吃過的人無限放大,大冷天的,誰能拒絕一碗熱氣騰騰的泡麵呢?只需要3分鐘,甚至著急點的,麵條軟和一點就開始吃了。
現在也就是在冬天,家家都得點爐子取暖,許大茂預計等開春以後,家家把爐子撤掉的時候,泡麵還會迎來一波銷量的暴漲。
如果許大茂還是單身漢的話,肯定不會花時間在點爐子做飯上的,3分鐘的一碗麵才是他解決飢餓的最佳選擇。
不過現在當務之急還是要拍李懷德的馬屁的,許大茂臉上掛著一副諂媚的笑容道:“領導還真是高瞻遠矚,現在我看啊,泡麵廠已經不是要開三班倒的問題了,是那邊的新廠也要抓緊動工了,我估計等開春了,泡麵更得火。”
李懷德聞言挑了挑眉,“怎麼說?”
許大茂當即認真的解釋了起來,“原因我認為有兩點,第一點就是開春之後,家家的爐子除了做飯的時候會生火,基本就都得撤了。到時候肯定更多人為了圖意省事,吃泡麵對付一頓,別管家裡幾口人,弄一大碗,泡麵拆開放裡面,噸噸噸的一大暖瓶熱水倒進去,一家子飯就做好了,你說省不省事?”
李懷德聽了許大茂的形容,腦子裡模擬了一下那個場面,忍不住笑了起來。
點了點頭,“還真別說,肯定不少人能幹這事兒,尤其是大早上的,做一頓早飯不比午飯晚飯省功夫。”
許大茂眼珠子一瞪,“說的就是嘛!大清早的誰願意起來那麼早生火做飯啊!”
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繼承了父親的滷肉館,加上拒絕內卷後獲得的美食系統。
讓他的滷肉館煥發了新的生機。
原本那些不起眼的家常菜,搖身一變成了顧客爭相打卡的網紅美食。
比如說肉泥蒸臭豆腐,聞着臭吃着香,一口下去就讓人念念不忘,越吃越上癮。
再比如黃芽菜燜蛋餃,入口軟嫩,滿嘴留香,彷彿一下子回到了家的感覺。
還有醬爆兔丁和辣椒炒肉粒,又麻又辣,滋味十足,嫩得讓人回味無窮。
每天這幾道招牌菜,幾乎桌桌必點。
漸漸地,口碑傳播開來,匡氏滷肉館成了遠近聞名的熱門餐館,每天門庭若市,火得不得了。
當地旅行社逢人便推薦:“要問我們去這裡旅遊最值得去的地方是哪?肯定是匡老闆的這家店,排第一!”
明星劇組拍戲間隙也不忘調侃:“我們這群人的盒飯啊,認準的就是匡老闆的三菜一湯,別家都不行!”
甚至連道路規劃部門都注意到了這個地方:“什麼破舊街區?這明明是以匡家滷肉館為核心的黃金地段,打造文化名片少不了它!”
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以上故事及人物均為虛構,如有雷同,實屬巧合,請勿模仿。
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