何雨柱披著棉襖跑進來，頭髮亂糟糟的，臉上還帶著枕頭印子，他揉著眼，打了個哈欠，看見案板上那些東西，眼睛一下就亮了。
“爹，這就開始做了？”
“廢話。”何大清瞪了他一眼，“去洗把臉，回來給我打下手。”
何雨柱嘿嘿一笑，轉身就跑。沒一會兒就回來了，臉上還掛著水珠，精神抖擻的，跟換了個人似的。
“爹，先做什麼？”
何大清指了指案板上的五花肉：“先把肉處理了，血水差不多出乾淨了，你再衝洗一遍，用吸乾水分。”
何雨柱應了一聲，把肉從盆裡撈出來，放在水龍頭下衝洗。水冰涼刺骨，他齜了齜牙，手上的動作卻沒停，沖洗乾淨了，他一塊一塊地擦乾，碼在盤子裡。
何大清看了一眼，點點頭。
“行了，放那兒吧，過來，我教你炒糖色。”
何雨柱湊過去，站在他爹旁邊，眼睛盯著灶上的鐵鍋。
何大清往鍋裡倒了少許油，又加了一勺白糖，小火慢慢熬，糖在鍋裡慢慢化開，從白色變成琥珀色，起了一層細密的小泡。
“看好，”何大清說，“糖化了之後，別急著下肉，等它起泡，大泡轉小泡，顏色變成棗紅色，這時候下肉，上色最好。”
何雨柱屏住呼吸，盯著鍋裡那層糖液，它像活的一樣，在鍋裡翻滾、膨脹、收縮，顏色從淺黃變成金黃，又變成琥珀色，最後成了一汪深沉的棗紅。
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贏霄穿越大秦世界，成為嬴政的第四子，恰逢激活扮演酒劍仙系統，只要飲酒，就可以獲得各種各樣的獎勵，為求自保，自幼飲酒，渾渾噩噩，遠離朝堂。
可殊不知在世人眼中是酒鬼廢物的他，多年來依靠着系統。
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