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四合院:我當兵回來了_第183章 何大清(1)

沈莫北聽到著有些按捺不住心中的好奇插話問道:“這位師傅,您說這個飯館的廚師姓何對吧,他脾氣怎麼樣?”

旁邊那人聽到話詫異的看了沈莫北一眼說道:“是的啊,何師傅可是這附近有名的廚師,不過聽說他脾氣不太好,不少人想要找他去家裡做飯他都不願意,還把人家罵了一通。”

沈莫北心中瞭然,果然是何大清,他這破脾氣哪裡都改不了。

他想了想笑著問道:“我是今天剛從燕京過來的,恰巧來到這個飯店,就吃到這麼好吃的菜,頓時就對這廚師感興趣的很,這位師傅,你知道這何師傅是什麼時候過來的嗎。”

那個人想了想搖搖頭說道:“具體時間我還真不清楚,不過應該不太長,估計也就四五年時間,因為這家店前些年還沒有這麼名氣,具體情況你可以問店裡的收錢的那個服務員,她一直都在,肯定比較清楚。”

沈莫北點點頭,道了個謝,不再詢問。

兩個菜,一瓶酒,後來又上了一份米飯,沈莫北一個人吃到了八九點鐘,眼看著飯店裡都沒有什麼人了,只有另外一桌客人還有幾個服務員在聊天。

沈莫北邊起身朝著服務檯去結賬,結完賬,沈莫北對著收錢的服務員客氣的問道:“大姐,你們家飯店廚師的手藝真好啊。”

聽到別人誇自家飯店,那個大姐也比較開心,眉開眼笑的說道:“那是,我們何師傅的手藝在這附近可是有名氣的很,這位小兄弟,我聽你這口音不是本地人吧?”

沈莫北連忙點點頭笑著說道:“我今天是從燕京過來,聽到附近有人說你們飯店菜好吃就過來嚐嚐,剛剛我聽飯店裡的食客講何師傅也來了有四五年了吧。”

大姐想了想說道:“大概有個四年多,54年左右時候他從燕京過來的,當時我們飯館都快倒閉了,他來了沒多久我們這就起死回生了,你說厲害吧。”

沈莫北趕忙稱讚道:“那太厲害了,哎呀,我正好也是燕京過來的,沒準啊,以前還吃過他做的菜呢。”

那個大姐聞言笑道:“那說不準,我們何師傅以前在燕京就是有名的廚子。”

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