黑衣人趁機劈向兵器架，卻見呂雁突然將算盤拋向刀刃 —— 竹製框架裂開的剎那，算珠如暴雨般砸向對方面門。呂雁抄起賬本捲成筒狀，竟比畫起衙門口的捕快口令：“爾等私闖民宅，損毀財物，按《大啟律》第三十七條……”他的聲音被展筠的驚呼聲打斷 —— 姑娘好不容易拔出袖箭，卻因用力過猛射穿了屋頂瓦片，陽光漏下時，正看見黑衣人首領的刀已近在咫尺。“都住手！” 展筠終於站穩，掏出父親的令牌時卻差點掉在地上，“我、我是捕快之女展筠！你們再鬧就…… 就押去衙門打三十大板！”黑衣人對視一眼，忽然狂笑：“捕快之女？就你這笨手笨腳的模樣 ——” 黑衣人拿著大刀就朝著展筠砍了下去。

展筠被迫懶驢打滾躲開了攻擊。她前日子剛偷學了爹的 “捕風捉影步”，左腳尖點地向右橫移時，卻因鞋跟打滑踉蹌半步 —— 這半步之差讓她的 “旋身抽箭” 變成了 “原地轉圈”，牛皮囊口的繩結勾住了桌角的銅鈴鐺。

“噹啷 ——” 銅鈴爆響中，展筠的袖箭 “嗡” 地彈出三寸。她慌忙伸手去按，卻誤觸機關，三支袖箭 “嗖嗖” 射出：一支釘入房梁，一支擦著黑衣人耳畔飛過，第三支竟直直插進了牆角的米缸。“噗” 地濺起一片白霧，她這才想起爹說過 “捕快用箭需裝石灰粉”，卻忘了調整發射角度。

“找死！” 黑衣人揮刀劈來，展筠下意識後仰，後腰撞上身後的酒桌。酸梅湯陶罐轟然倒塌，深褐色湯汁在青磚上蜿蜒成河，她踩著滑膩的地面後退，袖箭囊又勾住了竹製酒帘。整面酒帘 “嘩啦啦” 墜落，竹片拍打在黑衣人刀背上，倒像是給對方的攻勢伴奏。

白飛抄起托盤衝過來時，正看見展筠被刀風逼得連連後退，撞翻了放著糖醋排骨的食盒。瓷盤碎成三瓣，醬汁潑在她勁裝下襬，倒像是沾了血跡。“用桌子擋！” 他大喊，卻見展筠慌不擇路間抱住了立柱旁的博古架 —— 上面擺著李三娘珍藏的青花瓷瓶。

“咔嚓”“嘩啦”，博古架在推搡中傾斜，先是瓷瓶滾落砸中黑衣人頭頂，接著整架古玩轟然倒塌。展筠閉眼驚呼時，感覺腰間一緊 —— 白飛用托盤邊緣勾住她腰帶，生生將她拽向自己，卻因慣性雙雙撞進堆放柴草的角落。乾柴堆裡的火鉗被撞得飛起，“當” 地砸在牆上的 “和氣生財” 匾額上，匾額歪斜著蓋住了黑衣人首領的臉。

趁此間隙，呂雁將算盤砸向刀刃，算珠如暴雨般釘入對方肩頸穴位；祝一拆開袖口，將整把幹辣椒粉撒進第二名黑衣人的領口；李星群的鐵鍋從後廚飛出，“咚” 地扣在第三把刀背上，滾燙的鍋沿在刀面烙出焦黑印記。展筠從柴草堆裡抬頭，正看見呂雁用賬本捆住黑衣人手腕，賬冊裡夾著的欠條在風中嘩啦作響，而她的袖箭還插在米缸上，根本拔不出來。

千鈞一髮之際，李星群的鐵鍋從後廚飛出，恰好扣在對方刀背上。滾燙的鍋沿烙出焦痕，祝一趁機將整瓶 “火雷椒” 撒進對方領口。展筠捂著鼻子咳嗽時，看見呂雁不知何時已用賬本捆住了另一人的手腕，賬冊裡夾著的欠條在風中嘩啦作響。就這樣，酒店眾人再一次趕走了這些黑衣人。

鬧劇收場後，展筠蹲在碎木屑裡道歉：“對不住…… 我、我想學爹那樣威風……”白飛揉著腰笑：“你這袖箭要是射中兵器架，我們得賠十斤鐵釘 —— 不過那招‘撲草驚風’倒挺別緻。”祝一遞來碗新煮的陽春麵，麵條上臥著煎蛋：“呂賬房才厲害，用算珠打穴位比鏢師還準。”呂雁推了推眼鏡，賬本上新增一行：“六月初十，損毀酒架一座，條凳四條，瓦片七片 —— 展姑娘半價賠償。”展筠吃驚：“為何是半價？”李星群擦著鐵鍋笑：“因為你幫我們試出了新門框的抗撞力 —— 柏木果然比松木結實。”

鬧劇收場時，展筠蹲在碎木屑裡翻遍荷包，指尖只摸出三枚銅錢。她望著呂雁賬本上 “損毀賠償三十三兩” 的字跡，耳尖發燙：“我、我昨日在城西遇著扒手……”白飛踢了踢腳邊的碎瓷片，忽然指著展筠腰間的牛皮囊：“要不拿袖箭抵賬？我瞧著這銅釦能賣倆錢。”祝一拍了下他手背：“別欺負新人！” 轉頭對展筠笑，“本店有規矩 —— 賠不起錢的客官，可留下幫工抵賬。”呂雁推了推眼鏡，筆鋒在賬本上一轉：“即日起，展姑娘暫任‘見習跑堂’，月錢3兩，食宿從優 —— 損毀賠償按日折算，直至結清。”

展筠抬頭，正對上李星群遞來的抹布，那圍裙上的刀疤在夕陽裡泛著暖光。她忽然想起父親常說 “江湖險惡”，卻從沒告訴過她，這險惡裡竟藏著這樣的暖意 —— 有人教她用竹筷夾蔥花，有人偷偷在她抹布底下塞了塊綠豆糕，連總板著臉的呂賬房，都在教她辨認賬本。

戌時掌燈，展筠跟著白飛學擦桌子，卻把醋壺撞進了酒罈。祝一笑著遞來花椒粉：“灑點這個，酸味就蓋住了。” 李三娘倚在櫃檯邊抽菸，看姑娘手忙腳亂的模樣，忽然開口：“三年前啊，有個小丫頭偷喝我的楊梅酒，醉得把滷鍋當枕頭。”展筠吃驚：“後來呢？”李三娘磕了磕煙鍋：“後來她成了這客棧的打荷姑娘，如今能把香料玩出花來。” 她笑著看向祝一，後者正往新補的酒架上插香菜 —— 說是 “驅味”，實則給木頭上色。

更夫敲過二更時，展筠終於擦完最後一張桌子。呂雁往她手裡塞了枚銅錢：“今日試工，算半日報酬。” 白飛晃著空酒罈從她身邊掠過：“走，帶你去看我們的‘兵器庫’——” 卻在推開後廚門時，被撲面而來的熱氣嗆住。李星群正往滷鍋裡添桂皮，火光映得他眼角皺紋柔和：“餓了吧？” 他撈出個滷蛋，在案板上敲開，“廚房裡的規矩 —— 晚班後有加餐。”

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