首頁/重生七零:知青在北大荒/第44章 人生要很多事要慢慢摸索(1)
重生七零:知青在北大荒_第44章 人生要很多事要慢慢摸索(1)

回到營部的時候,已經是晚上十點多。

不是吃大鍋飯,又是營長和如今的大功臣何知青,廚師長將看家本領都拿了出來,做了一份酥白肉和豬肉燉粉條。

酥白肉這道菜,考驗的就是廚師的廚藝,將肥肉外面裹芡,放在油鍋裡炸,炸的火候小了,裡面的肥肉變不成油,炸的火候過了,裡面的油又漏出來,所以要剛剛好,正好裡面的肥肉都化成了油,然後吃起來外酥,裡面一咬開,一股油流出來,那才叫香。

現在大夥肚子裡的油水少,能吃上一頓酥白肉,那就是過年了,還是個豐盛的年。

豬肉燉粉條,那也是過年才能吃的菜。

事情辦的差不多了,何思為他們明天就要回去,吃飯時周獻身看到這兩道菜,晚上飯後交代許海,明天送何思為時給他們農場切塊肉帶上。

許海應下。

只是到廚房時,這事就讓廚師長犯難了。

“許幹事,不是我老許捨不得,營部裡就兩斤肉,還是周營長這個月伙食裡挪用的。”

許海一聽這才明白,是營長私下裡交代把他的伙食挪用給何思為吃了。

許海笑笑,“這事簡單,這個月的伙食挪用完了,那就挪用下個月的。”

“眼下沒有鮮肉,得去下面農場問問哪個農場有豬豬的。”

“鹹肉有吧?”

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