張好古回答完後，眾人紛紛起身，魚貫而入地走進了小食堂。食堂裡的桌椅擺放整齊，地面乾淨整潔，顯然是經過精心佈置的。
皇帝面帶微笑，不緊不慢地走到了首位，他的身後緊跟著一群大臣和侍從。張好古則顯得有些拘謹，畢竟他的官位最低，年紀也最輕，所以他只能默默地跟在最後，走到了末位的座位前。
眾人依次落座，張好古深吸一口氣，定了定神，然後揮手示意女侍們開始傳菜。不一會兒，一桌菜開始上了來。
菜品自是豐富，山珍海味自是不缺，堆得桌上是滿滿當當，酒也是有的，都是好酒。
青瓷盤裡臥著清蒸鰣魚，銀筷尖挑起的第一片雪白魚肉還掛著琥珀色的酒釀汁，桌中央的紫銅鍋子正咕嘟著松茸燉老鴨，香氣混著雕花窗欞外飄進的桂花味兒，在食堂裡纏成一股奢靡的繩。
穿靛藍比甲的女侍捧來描金食盒，揭開是八瓣攢心的冷碟：醉蝦蜷如紅玉，蜜汁火方疊成瑪瑙塔，胭脂鵝脯壓著水晶凍，還有一簇炸得酥脆的荷花雀舌——那雀舌當真取的是畫眉舌尖一點肉。賬房先生數過，這一碟便抵得莊戶人家三年嚼用。
忽聽得象牙箸敲響霽紅釉碗，原是要上主菜。四個小廝抬著鎏金食案趨步而來，盤中臥著整隻熊掌，淋了二十年花雕煨的鮑汁，底下墊著嫩如嬰膚的豆腐，竟是用刀工雕出了終南山疊嶂。女侍忙不迭捧出個瓷器匣子，裡頭冰鎮著商家帶來的西域葡萄酒，映得滿座賓客麵皮發紫。
簷下鐵馬突然叮噹，原是廚子捧著最後一道"山海兜"踉蹌奔來。竹蓀織的網兜裡，海參如黑蛟盤踞，乾貝似珍珠散落，頂上綴著兩粒龍眼大的鱘魚籽，在燭火裡泛著金綠異彩。
什麼燕窩，鰉鱘那些，也是不缺。
此時此刻，在場的所有人都瞠目結舌，彷彿被眼前的景象驚呆了一般。這桌菜實在是太超乎想象了！
張好古注意到眾人的反應，心中不禁湧起一股喜悅之情。他微笑著對皇上說道：“皇上，這桌菜是我特意為您和各位大人私人準備的，並不會在研究院的賬目上列支。其實，當我得知皇上和各位大人要來視察時，就已經開始著手準備了。”
徐光啟凝視著張好古精心佈置的宴席，不禁感嘆道：“致遠啊，你這也太鋪張了吧！今天這桌菜可真是夠硬的啊，我看光這些食材的花費恐怕就得不下二三百兩銀子吧。”
張好古嘴角微微上揚，露出一個謙遜的笑容，回答道：“老師所言極是，這桌菜的確花費了二百多兩銀子。不過，這都是我個人出資，絕無半點公款挪用。皇上和各位大人親臨視察，我張好古自然不能有絲毫怠慢，還望皇上和各位大人不要嫌棄這桌菜有些簡陋，盡情享用便是。”
。酒滿斟客賓位一每為地雅優作，杯酒璃玻的持手們，間之席宴在梭穿地盈輕侍的好姣容面、妙曼姿群一有
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